給大家介紹一下芝士意大利面的做法

平時(shí)有很多人都喜歡吃芝士意大利面，這的確是一道難得的美味。但是大家都認(rèn)為它的價(jià)格比較貴，經(jīng)常去餐廳吃的話，大家也不能承擔(dān)起它的消費(fèi)，因此有很多吃貨都希望可以自己來(lái)學(xué)習(xí)芝士意大利面的做法。而現(xiàn)在就總結(jié)了它的做法，給大家慢慢地介紹一下它的做法。

先煮面:1水煮開(kāi)，然后加鹽，一般200G面加2匙鹽2面入鍋，用筷子攪拌，以防止面粘連3根據(jù)包裝袋上注明的燒煮時(shí)間煮，時(shí)間差不多的時(shí)候嘗一下，看看是否是自己喜歡的硬度4撈面，瀝干水，如果有橄欖油可以加入拌一下(可惜我忘了買(mǎi)，等后來(lái)用的時(shí)候用一點(diǎn)點(diǎn)粘了)，備用。

炒配料1黃油入鍋溶開(kāi)(感覺(jué)用平底鍋好些，可惜家里沒(méi)有)2將煙熏火腿切成小片入鍋煎制(我買(mǎi)的是雨潤(rùn)的，6塊多一包，一包有八片，三片就夠了)3加入青椒、洋蔥、蘑菇，炒制4裝盤(pán)備用.

做白汁,1黃油入鍋溶開(kāi)(開(kāi)小火，防止面粉加入時(shí)焦掉)

2加入面粉(我建議少放點(diǎn)面粉，不然最后做出來(lái)的汁會(huì)太稠)，用打蛋器不停攪拌，直至面粉顆粒完全消失。

3慢慢加入牛奶，煮至有些稠粘。

4將剛才煮好的意面加入白汁，攪拌均勻.5加入剛才炒好的配料，繼續(xù)攪拌.6加入事先切好的芝士粒7加鹽、胡椒粉8待芝士粒溶解后即可裝盤(pán).

相信只要是吃貨，就一定會(huì)對(duì)它的做法很感興趣，而現(xiàn)在真正的吃貨相信已經(jīng)開(kāi)始學(xué)習(xí)它的做法。剛剛開(kāi)始做的時(shí)候，也許大家還不能掌握其精髓，做出的面未必很好吃，但是堅(jiān)持一段時(shí)間，相信大家很快就可以吃到最美味的芝士意大利面啦。