什么菜不宜做下酒菜，常吃這幾種下酒菜會致癌

男士愛喝酒，必須搭配一些下酒菜，對這個沒有要求，隨便一道小菜就能喝酒，但這樣長期下來就會出現(xiàn)身體不適，有些疾病就會上身，那接下來就跟小編看看有哪些疾病吧。

一、臘腸和咸肉

很多人喜歡吃咸肉或者臘肉，尤其是在喝酒的時候來上一份，認為這樣的搭配簡直就是完美!

酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。

而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃癌和食道癌的風險就會加大。

二、烤肉烤串

很多人都喜歡在路邊攤，邊吃燒烤邊喝酒，覺得這樣特別過癮，但是，吃烤串搭配啤酒行嗎?

答案是:堅決不行的。大家不知道，這種吃法對身體的害處是非常大的。

因為，大多數(shù)食物經(jīng)過長時間的燒烤營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)就會流失了，還很容易產(chǎn)生致癌物。

而酒精會擴張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會增加。

這哪里是健康生活小常識，這分明是關系到身體健康的大道理啊!

三、涼粉涼皮

很多人喝酒時喜歡吃粉條、涼皮或涼粉，認為酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實，這個愛好和習慣是錯誤的，也是有損身體健康的。

專家提醒我們，喝酒后不宜吃涼粉。因為加工涼粉或涼皮時，會加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。

喝酒時再吃這類食物，就會減緩血液循環(huán)的速度，并延長酒精在血液中停留的時間，對身體的危害是相當大的。

還有一個原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會增加肝臟的負擔。

這個健康生活小常識，對于經(jīng)常喝酒的人來說，具有十分重要的作用。