孕婦貧血怎么辦?推薦十款補(bǔ)血食譜
貧血是女性朋友常見的有個(gè)問題,尤其孕期的準(zhǔn)媽媽更容易出現(xiàn)貧血的癥狀,孕媽貧血會影響到自身的健康,也會傷及胎兒,所以女性朋友在孕期一定要注意補(bǔ)血,下面就為準(zhǔn)媽媽帶來了10款孕期養(yǎng)血食療,希望對您有所幫助。
如果孕媽媽長期貧血,腦供血不足,血中含氧量不足就容易導(dǎo)致暈倒。同時(shí)貧血可造成胎寶寶營養(yǎng)供應(yīng)不足,輕者使胎寶寶發(fā)育緩慢,重者可發(fā)生早產(chǎn)、胎兒宮內(nèi)窘迫。
黃芪雞汁粥的做法
主料:重1000~1500克的母雞1只
配料:黃芪15克,大米100克。
制作方法:
將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁熱服食。
宜忌:感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
功效:益氣血、填精髓,適用于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
豬肝粥的做法
主料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克,大米100克。
配料:蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作方法:
將動物肝洗凈切成小塊,與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效:補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目,適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。
紅棗黑木耳湯的做法
主料:黑木耳15克,紅棗15個(gè)。
配料:冰糖
制作方法:
將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時(shí)。
用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。
功效:清熱補(bǔ)血,適用于貧血患者。
豆腐豬血湯的做法
主料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。
制作方法:
將大棗洗凈,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。
用法:飲湯,食棗。15日為1療程。
功效:補(bǔ)血,適用于婦女產(chǎn)后貧血。
蔥蛋里脊的做法
主料:豬里脊肉400克,雞蛋2個(gè),
配料:料酒50毫升,植物油500毫升,淀粉20克,蔥段20克,姜片10克,醬油12毫升,味精、食鹽適量。
制作方法:
功效:補(bǔ)腎、養(yǎng)血、養(yǎng)氣,適用于貧血患者。
用法:隨餐食用。
將醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,兩面拿刀劃成十字花,切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片,裝在涼水碗中,棄水,把蛋黃、淀粉放水,攪勻。油鍋燒到三成熱,把里脊肉炸成金黃色,調(diào)料汁淋在肉上,略炒即可。
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