粉葛怎么吃 推薦兩款養(yǎng)生食譜

您知道粉葛是什么嗎，很多的食物對(duì)于人體來(lái)說(shuō)都可以起到很好的保健的作用和效果。只是大家缺少了對(duì)于食物的一些了解和認(rèn)識(shí)哦。粉葛您知道是什么嗎，是一種含有淀粉比較多的食物。具有健脾胃的作用，來(lái)看看這兩款粉葛的食譜吧、

粉葛煲魚(yú)湯

材料：鯪魚(yú)1條、粉葛500克、紅蘿卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜棗2粒。

做法：

1、粉葛洗凈，去皮切塊，紅蘿卜洗凈切塊;

2、鯪魚(yú)洗凈去鱗和鰓，瀝干水分，赤小豆洗凈稍浸泡;

3、油鍋燒熱，放入鯪魚(yú)煎至微黃出鍋;

4、燉鍋中加入8碗水，放入魚(yú)，粉葛，赤小豆，姜片，蘿卜和蜜棗煮沸;

5、然后小火煲煮1個(gè)半小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：清熱解肌、去除濕火;高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化癥屬濕火傷筋者，癥見(jiàn)關(guān)節(jié)酸痛、頸項(xiàng)強(qiáng)痛、肢體倦苔、口渴微熱、小便短黃、苔黃、脈滑數(shù);亦可用于糖尿病，落枕等;肝腎兩虛之高血壓病不宜飲用本湯。粉葛這樣的食用方法，適合容易上火的人群，而且還能去濕氣的哦，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化起到了很好的效果。

粉葛薏米湯

材料：蜜棗2粒，薏米50克，綠豆50克，粉葛500克，豬扇骨500克，姜2片，水8碗。

做法：

1、將粉葛去皮切成厚塊待用;

2、將綠豆和薏米洗凈，浸泡2小時(shí);

3、豬骨洗凈后汆水，取瓦煲，放入所有的食材大火煮沸;

4、然后小火煲煮一個(gè)半小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味即可。

功效：生津解渴、清熱瀉火、防治暗瘡，對(duì)高血壓、糖尿病、胃腸有熱滯、胸膈翳悶人士同樣適合。粉葛和薏米一起吃，可以清熱解毒瀉火，同時(shí)也可以降壓降糖。

粉葛的食用方法，上面的這兩款食譜您也了解了吧，粉葛具有很好的清熱解毒的作用，還可以保護(hù)腸胃，不同的搭配方法營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值是不一樣的呢，所以大家可以利用起來(lái)。這樣的話(huà)可以讓我們的身體更加的健康哦，不妨試試吧。