結(jié)腸癌飲食的注意事項(xiàng)
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結(jié)腸癌患者的飲食注意主要有以下三點(diǎn):
膳食纖維要多吃
結(jié)腸癌患者應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動(dòng),增加排便次數(shù),從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。
如果發(fā)現(xiàn)結(jié)腸癌腫向腸腔內(nèi)凸起,而使腸腔變窄時(shí),就要控制膳食纖維的攝入,因?yàn)閿z入過(guò)多的膳食纖維會(huì)造成腸梗阻。此時(shí),應(yīng)給予易消化、細(xì)軟的半流質(zhì)食品,如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對(duì)腸道的刺激,較順利的通過(guò)腸腔,防止腸梗阻的發(fā)生。
脂肪攝入要控制
結(jié)腸腫瘤患者,不要吃過(guò)多的脂肪,每天脂肪提供的熱量應(yīng)占總熱量的30%以下。
此外,動(dòng)、植物油比例要適當(dāng),在一天的膳食中,食物本身的油脂量。
選擇脫脂牛奶
牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質(zhì),具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細(xì)胞癌及其他細(xì)胞癌消退,并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng),維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成,并抑制致癌化合物對(duì)人體組織細(xì)胞的影響,鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖,降低結(jié)腸癌的發(fā)生。
但是,牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用,全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍,故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。因此,結(jié)腸癌患者更適于飲用脫脂牛奶。但對(duì)于正常人,適當(dāng)飲用全脂牛奶對(duì)身體并無(wú)明顯不良影響。
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