鹽吃多了有哪些危害

　　鹽雖然只是一種調(diào)味品，但是在日常生活中，炒菜的時(shí)候還是要放一點(diǎn)。沒有放鹽的食物沒有味道，而且長(zhǎng)期不吃鹽的話，容易導(dǎo)致身體缺碘，但是也需要適當(dāng)?shù)淖⒁猓}吃多了對(duì)健康是存在危害的。那么，鹽吃多了有哪些危害呢？常見的危害主要有會(huì)引起身體水腫、對(duì)皮膚以及嗓子帶來?yè)p傷等。

　　鹽吃太多了有哪些危害？

　　引起身體水腫每天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)鹽是必須的，但是也要注意攝入量是否合理。攝入鈉的數(shù)量決定了水分滯留情況，血液循環(huán)不良的女性會(huì)出現(xiàn)輕度水腫，尤其是月經(jīng)來臨前一個(gè)星期水腫會(huì)變得很明顯。另外激素水平也會(huì)引起大量的水分滯留，再加上高鹽飲食會(huì)加劇臉腫頭痛以及腹脹的問題。長(zhǎng)時(shí)間高鹽飲食會(huì)促進(jìn)組織水腫，此類人群必須要控制鹽的攝入，飲食以清淡為主。

　　對(duì)皮膚以及嗓子帶來?yè)p傷鹽吃多了有哪些危害？鹽雖然具有調(diào)味的作用，但是也需要其存在的危害。高鹽飲食的話會(huì)增加咽喉黏液，引起喉嚨發(fā)炎或者咳嗽，除了控制鹽攝入外也要警惕生活中的隱形鹽比如薯片和炒過的堅(jiān)果。另外吃鹽太多的話，因?yàn)闈B透壓作用會(huì)減少身體組織水分，排除身體里面的水分也會(huì)增加，不能鎖住皮膚中的水分而導(dǎo)致皮膚干燥，滋生黃褐斑。

　　如何合理的吃鹽？

　　控制鈉的攝入在平時(shí)吃鹽的時(shí)候，建議準(zhǔn)備一個(gè)量勺，以便每天都可以定量。食鹽就是氯化鈉，是電解質(zhì)必不可少的主要成分，維持了酸堿度以及水分處于平衡狀態(tài)。但攝入太多食鹽會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，引起高血壓。對(duì)于成年人每天只需要２２００毫克的鈉，也就是說每天攝入三克食鹽就能夠滿足身體對(duì)鈉的需求。

　　需要警惕隱形鹽除了常見的食用鹽以外，很多食物也含有大量的食鹽成分。很多年輕人喜歡吃各種零食或者甜點(diǎn)飲料，其實(shí)甜點(diǎn)在制作的過程中也會(huì)放入鹽來調(diào)味，就拿蜜餞來說在制作前先使用鹽腌制，里面有大量的隱形鹽，薯片以及餅干也是如此。醬油是我們生活中必不可少的調(diào)料味里面含有大量的維生素以及氨基酸，在１００克醬油里面就含有大約１５克食鹽，在烹調(diào)的時(shí)候盡量要減少調(diào)料味的攝入。另外每次購(gòu)買食物時(shí)一定要仔細(xì)看一看營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表，尤其是看看有沒有氯化鈉，營(yíng)養(yǎng)成分表里面有沒有鈉和鉀。