喝湯對身體好嗎?
很多人們都喜歡燉湯喝,春夏秋冬根據(jù)季節(jié)的變換會喝不同的湯汁來滋補身體,夏季喝一碗綠豆湯清熱去火、冬季喝一碗養(yǎng)肉湯滋補保暖身體,喝湯可以滋補身體調節(jié)人們的營養(yǎng)軍魂,還容易被人們身體吸收,喝湯對身體好,不過掌握喝湯的原則很重要哦。
一、八大喝湯原則1、晨起最適合喝肉湯。
因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪,在體內(nèi)消化可維持3-5小時,避免人們一般在上午10-12點這個時段易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。
2、不同季節(jié)喝不同的湯。
如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等,可以預防季節(jié)性疾病。
?。?、體胖者餐前喝一碗蔬菜湯。
既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。
?。础⒃挟a(chǎn)婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯。
補充身體所需的鈣。注意,骨折病人不宜喝骨頭湯。
?。?、月經(jīng)前適合喝性溫和的湯。
不要喝大補的湯,以免補得過火而導致經(jīng)血過多。
?。?、感冒的時候不適合煲湯進補。
就連品性溫和的西洋參也最好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
7、喝湯不能長期只喝一兩種。
應該各式湯飲交替,更能增加食欲,平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用,每周喝2-3次為宜。
?。?、胃病患者飯前喝湯對于胃病患者,正確的喝湯方法是飯前先喝幾口,為口腔、腸道涂抹一層潤滑劑,減少干硬食物對消化道黏膜的損害,促進消化腺分泌。
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