夏季保健可多食用“三豆湯”
夏季飲食的注意事項(xiàng)很多,但你感到倦怠乏力、食欲不振、口膩無味時(shí),該怎么調(diào)理呢?中醫(yī)認(rèn)為,夏季飲食可以吃綠豆、赤豆和黑大豆。那么,哪些是夏季飲食呢?下面是專家對(duì)夏季飲食的介紹。
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆、赤豆和黑大豆既是食品,又是食療中藥,下面就將夏季飲食的“三豆”的作用一一向您介紹。
三豆湯的制作方法并不復(fù)雜:將以上各味(每味10克為宜)置于鍋中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷卻后,即可連豆帶湯一起服用。
綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑、利水的功效。
黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散熱、除煩的作用,也是夏令消暑清熱的佳品。黑大豆可治傷風(fēng)感冒、發(fā)熱惡寒、夏季頭痛、鼻塞不通等癥。
如果黑大豆在市場(chǎng)上買不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘談、微寒,可利水滲濕,健脾止瀉,消炎排毒。它性微寒而不傷胃,益脾不膩人,藥性緩和,是一種清補(bǔ)利濕的夏令良藥。
赤豆性味甘酸,功效為清熱利水、散血消腫,可輔治腹部脹滿,腳氣浮腫,小便不利等,對(duì)夏天皮膚常發(fā)的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。
前面是對(duì)夏季飲食的具體講解,相信大家對(duì)夏季飲食調(diào)養(yǎng)一定的了解了。祝您早日康復(fù)。如果您對(duì)夏季飲食調(diào)養(yǎng)還有什么問題,歡迎咨詢我們的在線專家,專家會(huì)詳細(xì)解答的。
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