霧霾天氣寶寶吃什么好呢?

|復(fù)禾健康
分享到

微信“掃一掃”

分享到朋友圈  

分享到微信朋友圈

×

打開(kāi)微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”,

使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁(yè)分享至朋友圈。

  隨著空氣質(zhì)量的惡化,霧霾天持續(xù),最先中招的是抵抗力弱的孩子,尤其是5歲以下寶寶,那么霧霾天氣寶寶吃什么好呢?今天我們邀請(qǐng)養(yǎng)生專家為大家介紹一下!>>>霧霾天氣寶寶吃什么好呢?

?

  一、黑木耳

  黑木耳有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、清肺作用,其鐵含量比動(dòng)物性食品中最高的豬肝高出五倍,比菠菜高三十倍。

霧霾天氣寶寶吃什么好呢?

  【黑木耳粥】

  原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗數(shù)枚,冰糖適量。

  做法:先將木耳用涼清水浸泡半天,撈出洗凈與粳米,大棗同煮為稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。

  二、雪梨

  雪梨生津潤(rùn)燥,清熱化痰。百合清熱,去火,潤(rùn)肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用,小嬰兒濾汁飲用,較大寶寶加少許冰糖食用。

  【雪梨百合潤(rùn)肺湯】

  原料:雪梨1個(gè) 百合若干片 枸杞10粒

  做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘就OK了。

  三、銀耳

霧霾天氣寶寶吃什么好呢?

  銀耳,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳性更溫潤(rùn),比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。

  【銀耳蓮子百合排骨湯】

  原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜蔥若干、鹽少許。

  做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。

  四、山藥

  山藥含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對(duì)人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。

  【山藥南瓜羹】

  原料:山藥300g、南瓜300g,牛奶300cc、鹽少許、糖1大匙、煉乳適量、葡萄干適量。

  做法:將山藥、南瓜去皮取肉切片后,加水、鹽放進(jìn)果汁機(jī),打成泥狀備用。打好的泥、糖放入鍋中以小火加熱后,再慢慢加入牛奶煮開(kāi)。將煮好的山藥南瓜羹,盛裝小碗內(nèi)放入葡萄干,淋上煉奶即可。

  五、豬血

  豬血中含有豐富的血漿蛋白。在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后,可以產(chǎn)生解毒和潤(rùn)腸的功能。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。

  【豬血菠菜湯】

  做法:鍋置火上,放入適量香油,炒香蔥段后放入適量開(kāi)水,大火煮開(kāi)。將豬血放入鍋中,煮至水再次滾沸,加入菠菜段、鹽,離火。

  原料:菠菜3棵,豬血100克、蔥段10克,鹽、香油各適量。

相關(guān)推薦 最新發(fā)布