戶外運(yùn)動(dòng)帶什么吃的好?
戶外運(yùn)動(dòng)越來越流行,很多人開始加入到戶外運(yùn)動(dòng)的大軍??墒?,在戶外運(yùn)動(dòng)的過程中帶什么吃的好,這恐怕是很多初次參加戶外活動(dòng)的人所要考慮的問題。養(yǎng)生網(wǎng)專家為你解答。
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早餐糧
早餐糧別忘準(zhǔn)備,好的行程需要一個(gè)好的開始。早餐最合適的是清淡的高碳水化合物營(yíng)養(yǎng)早餐,比如扁豆稀飯、蒸饅頭、酸奶、米線之類,最好富含水分。對(duì)于戶外運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)需要,這樣的早餐能使血糖慢慢升高,狀態(tài)慢慢提升,水分豐富些是為了運(yùn)動(dòng)時(shí)身體得到足夠的水分,并可以避免腸胃疾病的發(fā)生。
早餐建議不要進(jìn)食含高糖的糖水、糖粥之類甜品,以及一些不容易消化的牛肉豬肉類食物。如果早餐空腹進(jìn)食含高糖的食物,容易導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)血液中血糖升高。
戶外帶什么吃的?
行動(dòng)糧
行路過程中吃點(diǎn)食物,對(duì)行程有幫助。在登山遠(yuǎn)足過程中一點(diǎn)點(diǎn)放入口中的食物,通常稱為行動(dòng)糧。“行動(dòng)糧”由朱古力豆+果仁(腰果和蠔油黃豆)+葡萄干+干香蕉片(含鎂,可避免肌肉因缺乏鎂而導(dǎo)致肌肉痙攣)+牦牛肉干(蛋白質(zhì))組成。所有食物拆開包裝后(少產(chǎn)生垃圾)全部混裝一起,放置在行進(jìn)中很方便用手隨時(shí)取出直接食用最合適。建議大家購買戶外食品,務(wù)必仔細(xì)判別它的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的含量分別是多少,盡量選擇合比參數(shù)最適合營(yíng)養(yǎng)要求的食物。
午餐糧
在登山徒步過程中,中午休息時(shí)間較長(zhǎng)的午餐食物,通常稱為午餐糧。午餐糧以能方便食用與保存的烤馕、面包、點(diǎn)心式牛油餅、火腿腸、榨菜等較為合適。通常戶外午餐糧的補(bǔ)充,都會(huì)選擇山頂?shù)蕊L(fēng)景優(yōu)美的地點(diǎn)來進(jìn)行,并可以根據(jù)行程時(shí)間,決定是否用GAS爐進(jìn)行適當(dāng)加熱食用。
通常午餐后,給的午餐與休息調(diào)整時(shí)間,一般為不少于50分鐘。如果行程時(shí)間充裕,大家還可以看著優(yōu)美的自然風(fēng)光圍著吹吹牛,或者做一些輕松快樂的小游戲之類,有意識(shí)在短時(shí)間內(nèi)于團(tuán)隊(duì)成員之間營(yíng)造互相交流氛圍及空間,這樣戶外團(tuán)隊(duì)的人際關(guān)系將會(huì)更和諧更具粘性。
晚餐糧
晚餐糧是比較關(guān)鍵的一頓。晚餐糧的補(bǔ)充,最重要的是要及時(shí)補(bǔ)充活動(dòng)中失去的糖元,經(jīng)過一天的大運(yùn)動(dòng)量消耗后,身體也非常需要補(bǔ)充和儲(chǔ)備足夠的水分,為明天的旅程進(jìn)行準(zhǔn)備。
和早餐不要進(jìn)食高糖食物不同,晚餐因停止運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備宿營(yíng)了,反而需要快速補(bǔ)充糖元;最好在停止運(yùn)動(dòng)后的半小時(shí)內(nèi),及時(shí)補(bǔ)充點(diǎn)甜味果珍、姜絲紅糖雞蛋湯之類高糖的食物與甜品,這樣體內(nèi)的酶會(huì)加速糖元的合成,非常利于身體的快速恢復(fù)。
晚餐的主食種類繁多,可以按照自己的飲食習(xí)慣和熟悉的食品來充分烹飪。一般會(huì)用爐具炊具煮食,配上脫水素蔬菜湯。
緊急備用糧
登山徒步,緊急情況往往會(huì)發(fā)生。在登山徒步過程中,非緊急非意外情況下不取出來食用的食物,通常稱為緊急備用糧。活動(dòng)順利正常,緊急備用糧通常都會(huì)完整的帶上山里又被帶回山下。
常見的緊急備用糧是什么呢?緊急備用糧如壓縮餅干,寶礦力粉劑,快速補(bǔ)充能量棒——POWERBAR。需要注意的是,緊急備用糧每半年建議取出檢查一次,查看是否過期或變質(zhì),務(wù)必要及時(shí)更換。
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