一日一棗健康到老

    大棗是個(gè)好東西,一般人都大紅棗有補(bǔ)血的效果,其實(shí)它的作用不僅僅于此,如食欲不振、體虛、貧血等患者都可以大量使用紅棗.中醫(yī)養(yǎng)生專家特意把棗歸為綠色保健食品的首位,可見(jiàn)它的價(jià)值是非常大的.

    養(yǎng)生專家說(shuō)到,想要使用大棗進(jìn)行調(diào)理必須對(duì)癥下藥,不同的體制所采用的藥膳方法不同,下面就舉出幾個(gè)比較普遍的例子以供大家參考:

    肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期,身體虛弱,疲乏無(wú)力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補(bǔ)虛的功效.

    服用方法:將大棗洗凈去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙.

    過(guò)敏性疾病(如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚,有補(bǔ)氣健身,抗過(guò)敏的功效.

    服用方法:將棗洗凈后不拘時(shí)服用,至過(guò)敏癥狀消失為止.

    中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補(bǔ)虛健身的功效.

    服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥,早晚食用.

    中老年人低血壓癥,大棗20枚,太子參10克,山藥30克,薏米20克,蓮子10克,大米50克,有補(bǔ)中益氣,健脾升壓的作用.

    服用方法:將以上諸藥洗凈,與大米同煮為粥,早晚食用.

    神經(jīng)衰弱患者,有失眠多夢(mèng),心悸健忘,疲倦無(wú)力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養(yǎng)血,益心安神的功效.

    服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量,煮爛熟后加白糖調(diào)味,早晚食用.

    高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療,用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養(yǎng)心,降壓降脂的功效.

    服用方法:將芹菜與大棗洗凈,加水適量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯.