兒童吃什么食物會(huì)保護(hù)眼睛
現(xiàn)在越來越多的寶寶用眼不注意造成了還沒有上學(xué)就已經(jīng)是小近視了,作為家長應(yīng)該從小開始注意寶寶用眼習(xí)慣。與此同時(shí)在飲食上也可以改善。
兒童保護(hù)眼睛應(yīng)該吃什么食物
含鈣食物:蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。
含維生素A的食物:豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。
含核黃素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。
含鉻的食物:糙米、玉米、紅糖等,此外瘦肉、魚、蛋類及蘿卜、豆角中也有一定含量。
含維生素C、B的食物:鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動(dòng)物肝、腎和乳類。
堿性食物:柑橘、蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。
含咖啡因的食物:茶葉、咖啡和巧克力等。
含鋅的食物:牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。
維生素a和胡蘿卜素
缺乏維生素a,人體從亮到暗的適應(yīng)能力就會(huì)下降,此外,還會(huì)導(dǎo)致眼睛干燥、轉(zhuǎn)動(dòng)不靈,嚴(yán)重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。補(bǔ)充來源:肝臟、蛋黃和全脂奶。植物性食品當(dāng)中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素a,因此也是補(bǔ)充的好來源。各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿卜素。它們的顏色越深,胡蘿卜素含量就越高。
維生素b族
維生素b2被稱為“美目維生素”,缺乏這,眼睛容易疲勞、怕光、流淚。此外,維生素b6、泛酸等b族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。補(bǔ)充來源:雞蛋黃、牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥?zhǔn)称返取?/p>
鈣和鋅等礦物質(zhì)
膳食中長期缺鈣,會(huì)導(dǎo)致眼球轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活,眼肌凋節(jié)能力和恢復(fù)能力差,使近視度數(shù)加深;缺鋅會(huì)造成弱光下視物不清。補(bǔ)充來源:牛奶、豆腐等補(bǔ)鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動(dòng)物運(yùn)動(dòng)部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。
抗氧化物質(zhì)
它們可以延緩眼球功能的衰老,預(yù)防各種老年性眼病的發(fā)生。葉黃素和玉米黃素等類胡蘿卜素可以營養(yǎng)視網(wǎng)膜的“黃斑”部位。補(bǔ)充來源:所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等;各種新鮮堅(jiān)果、豆類、粗糧、大豆油等;黃玉米、黃小米等。
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