怎樣摘草莓不傷果

摘草莓時(shí)要避免用力過(guò)猛，可用指尖輕捏果柄部位，并在采摘時(shí)配合果柄輕折的方式，這樣既不會(huì)傷果也能防止草莓表皮受到擠壓。以下是具體的注意事項(xiàng)和方法指導(dǎo)，讓每一顆草莓都能完好無(wú)損地采摘下來(lái)。

1選擇合適的采摘時(shí)間

草莓適宜在干燥天氣下采摘，尤其清晨露水剛干時(shí)，果實(shí)較為清爽不易損傷。避免雨后或濕潤(rùn)狀態(tài)下進(jìn)行采摘，因?yàn)榇藭r(shí)草莓表面容易附著泥土，不僅清洗困難，還可能增加擠壓的風(fēng)險(xiǎn)。

2掌握正確的采摘技巧

采摘時(shí)，雙手配合，一只手輕扶草莓下部，另一手手指輕捏距果實(shí)1厘米左右的果柄，用略微旋轉(zhuǎn)的方式將草莓果柄折斷。盡量避免直接用指甲或指尖用力掐果實(shí)，以防造成表皮破損。

3做好采摘時(shí)的容器選擇

選擇平底較寬、內(nèi)襯干凈軟布的籃子或淺盤盛放草莓，避免使用深桶或塑料袋，以免草莓堆積壓實(shí)而造成傷害。草莓放入容器時(shí)要輕拿輕放，避免拋擲，以保持果實(shí)的完整性。

4避免使用尖銳工具

如果果柄較硬，也可以用軟剪刀輔助，將果枝剪斷，減少對(duì)果實(shí)的拉扯損傷。如果徒手用力過(guò)大，容易挫傷果肉，甚至導(dǎo)致草莓提前腐爛。

適當(dāng)?shù)牟烧獣r(shí)間、溫柔的觸碰以及合理的工具和容器選擇，都可以有效避免草莓受損。按照上述技巧，能夠收獲一籃飽滿完整的草莓，提升食用及保存體驗(yàn)。