怎么去除廚房油煙味

可以通過增加通風(fēng)、使用除味工具、廚房清潔和調(diào)整烹飪方法有效去除廚房油煙味，保持室內(nèi)空氣清新。以下方法結(jié)合居家實(shí)用技巧，從源頭控制和事后清理雙管齊下解決問題。

1、通風(fēng)排煙改善空氣質(zhì)量

安裝大功率的抽油煙機(jī)是減少油煙的第一步，其推薦選擇的風(fēng)量值應(yīng)達(dá)到15m3/min以上，同時(shí)長(zhǎng)時(shí)間烹飪需注意開啟窗戶形成空氣對(duì)流，幫助排出殘留氣味。如果廚房結(jié)構(gòu)允許，您可以加裝排氣扇，這是輔助凈化室內(nèi)空氣的簡(jiǎn)單有效手段。

2、使用除味工具清除殘留異味

可以在廚房?jī)?nèi)放置活性炭吸附劑或光觸媒空氣凈化器用于吸附和分解異味分子，也可以選擇性價(jià)比較高的純天然柚子皮、檸檬片、水培薄荷植物，既起到凈化作用，還能為廚房增添清新香氣。點(diǎn)燃幾根除味蠟燭也是一種享受香氛的妙招。

3、堅(jiān)持清潔減少殘留油漬

油煙難除的重要原因在于積累過久的廚房油污不斷釋放氣味。建議每日烹飪完畢后及時(shí)用免洗除油劑擦拭爐灶和櫥柜表面，重油污處可用熱水混合蘇打水清洗。煙機(jī)濾網(wǎng)則需每月高溫清洗1次，保持其排煙效果。還需勤換廚房毛巾、抹布等易吸附油煙的物品。

4、優(yōu)化烹飪方式減少油煙來源

在烹飪時(shí)，盡量減少長(zhǎng)時(shí)間的高溫煎炸，因?yàn)闉R起的油粒是油煙的主要成分?？蓢L試采用蒸、煮、燉等制作方法替代；另外，使用不粘鍋或帶高蓋的鍋具也能有效減少油脂飛濺，使油煙在發(fā)生后即被控制。

通過合理安排通風(fēng)設(shè)備、選用除味工具、保持廚房清潔并改變烹飪方式，廚房油煙問題可得到進(jìn)一步改善。如果您仍無法解決頑固油煙味，可以考慮尋求專業(yè)除味服務(wù)，幫助您徹底處理難題，讓廚房成為清潔舒適的天地。