甲魚大棗湯好吃又養(yǎng)生的做法

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甲魚大棗湯是一道很好喝的養(yǎng)生湯,甲魚含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,這到湯還可以美容養(yǎng)顏的。以下是小編推薦的甲魚大棗湯做法,歡迎閱讀!

制作甲魚大棗湯的食材甲魚大棗湯好吃又養(yǎng)生的步驟

1.甲魚宰殺斬塊洗凈。

甲魚大棗湯好吃又養(yǎng)生的做法

2.把甲魚塊放入砂鍋中加清水大火燒開。

3.大蔥切段,姜切片,大棗洗凈。

4.大火燒開后用手勺撇去浮沫。

5.加入蔥,姜,狗頭棗和白酒。

6.蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)再加鹽調(diào)味關(guān)火即可。

甲魚的食療方法

美容養(yǎng)顏——青蒿甲魚湯

材料:青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去內(nèi)臟,保留骨)。

甲魚大棗湯好吃又養(yǎng)生的做法

做法:將前3味藥放入沙鍋內(nèi),加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮,如藥液過少,再加適量清水,約煎半小時(shí)后,溫度略低時(shí)加入蜂蜜即可,連服半月以上。

功效:此方有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)血滋潤(rùn)之功效,適宜女性。

滋陰益氣——枸杞沙苑甲魚湯

材料:甲魚1只約500克,去頭及內(nèi)臟,切塊,枸杞子、沙苑子各50克。

做法:洗凈用紗布包好,共煮至甲魚肉爛,去中藥加調(diào)料,吃肉喝湯。

功效:用于氣陰兩虛、肝腎不足,表現(xiàn)為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細(xì)胞下降等。補(bǔ)血養(yǎng)陰藥膳。

補(bǔ)血補(bǔ)氣——當(dāng)歸黨參甲魚湯

材料:甲魚一只,當(dāng)歸50克,黨參50克。

甲魚大棗湯好吃又養(yǎng)生的做法

做法:甲魚去頭及內(nèi)臟,切塊。用紗布包當(dāng)歸和黨參,與甲魚共煮至肉爛,去中藥加鹽及調(diào)料即可。

功效:用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。

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