煎餅薄脆果子——補充熱量消除饑餓

許多人對于小吃都是非常的喜歡吃的了，尤其是我們上班工作了一天的人，在晚餐的時候一般都是會去地攤上沒一個煎餅薄脆果子來充當(dāng)晚餐了，當(dāng)然了，煎餅薄脆果子是非常的美味的了，其實煎餅薄脆果子的做法也是非常的簡單的哦，下面我們就來一起看看煎餅薄脆果子的做法吧。

相信很多朋友在街頭都會看到有人在制作煎餅果子薄脆吧，這種食物在北方地方是比較常見的，它的制作方法很簡單，希望喜歡吃的朋友可以嘗試一下它的做法，一般我們在生活中想要品嘗煎餅薄脆果子就需要知道不要食用面粉太多，這樣才能夠讓煎餅果子變得十分薄脆。

配方:面粉800克、糯米粉50克、淀粉150克、面欣酥30克、色拉油10-20克、食用鹽10-15克、水300克。

巧制煎餅薄脆果子

1，取兩勺面粉或者是豆面粉，加涼白開水和雞蛋液攪拌均勻，使之呈稀糊狀，然后加味精和五香粉少許，攪勻，

2，取平底不粘鍋或者是烙餅用的餅鐺置于火上，撒入香油，掀動鍋子使香油均勻布于鍋底，

3，油熱后，將稀糊倒于鍋內(nèi)，取一塊方形餅干將稀糊平鋪于鍋底，呈薄片狀，

4，趁稀糊半生不熟的時候，取一只雞蛋磕破后倒在薄片上，并用餅干刮平，

5，快熟時取鏟子將其從邊緣鏟起，翻轉(zhuǎn)過來(這時候可以加一些香油防止其煳鍋，在上表面涂一層甜面醬，撒上少許蔥花，

6，熟前放入半根油條(想放多少都好，只要那個餅夠大~忽忽~)，卷起即可制地色香味俱全的天津風(fēng)味小吃--煎餅果子啦，

功效:

在我們的一天的忙碌之后，晚餐吃一個煎餅薄脆果子一個非常不錯的選擇了哦，當(dāng)然了，煎餅薄脆果子不僅非常的好吃了，能是含有豐富的熱量的哦，我們在饑餓了一天以后，吃一個煎餅薄脆果子是非常的幸福的事情了，所以我們學(xué)會煎餅薄脆果子的做法就可以自己做著吃了。

上面我們已經(jīng)詳細(xì)的介紹了煎餅薄脆果子的做法了哦，我們可以知道了煎餅薄脆果子的做法也是非常的簡單的了，所以我們有時間了自己就可以做著吃的哦，當(dāng)然了，煎餅薄脆果子的口感也是非常的不錯的了，許多人都是非常的喜歡吃的了，當(dāng)然了，吃自己親手做的更會有成就感的哦。