枸杞子鴨肉湯——補(bǔ)腎清熱利水

說起鴨肉，大家都愛吃，比如說烤鴨，或者是做成鴨湯都是不錯(cuò)的選擇，鴨肉含有的脂肪量是比較少的，可以放心食用。鴨肉和枸杞子可以一起搭配食用，補(bǔ)肝腎的同時(shí)還能有清熱利尿的作用。來看看這道枸杞子鴨肉湯的做法。

營養(yǎng)價(jià)值:

淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸、白果酚

適宜人群:

適宜腦供血不足、心腦血管疾病、腎虛、腰膝無力等患者

枸杞子鴨肉湯

所需材料

白果100克、鴨肉200克、枸杞20克、鹽少許、味精2克、蔥5克

枸杞子鴨肉湯的做法

1.將鴨肉洗凈切丁，白果、枸杞子洗凈備用。

2.炒鍋上火，放入蔥花爆香，然后倒入高湯煮沸。

3.加入鹽、味精，下入鴨肉、白果、枸杞子燒沸，打去浮沫，小火煲熟即可。

枸杞子鴨肉湯的功效與作用

銀杏有斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便的功效。枸杞子具有降低血糖，補(bǔ)腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。鴨肉可以濕解毒滋陰養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)心臟，對于肺結(jié)核有很好的治療效果。枸杞子和鴨肉一起吃，可以有滋陰的作用，對于生津潤肺有一定的好處，同時(shí)也可以有保健的作用，對于補(bǔ)肝腎來說是不錯(cuò)的選擇，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對于降壓抗疲勞來說也是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜。

枸杞子鴨肉湯的制作很簡單，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類型，可以有去濕氣的作用，對于降壓抗疲勞來說也是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生食譜，枸杞子對于保護(hù)視力保護(hù)肝臟來說是不錯(cuò)的選擇，可以和鴨肉一起吃，補(bǔ)肝腎的同時(shí)，還能提高梯子，不妨試試。