蘋果與什么水果榨汁搭配有營(yíng)養(yǎng)
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蘋果很常見,很多人都喜歡吃,而且人們很喜歡把蘋果榨成汁來(lái)喝。其實(shí),蘋果可以和很多食物一起搭配,這樣可以將雙方的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都展現(xiàn)出來(lái),讓我們?nèi)梭w更好的吸收。蘋果汁很好喝,酸甜可口,如果搭配上其他水果,更會(huì)讓人們愛不釋手。那么,蘋果應(yīng)該和哪些水果搭配呢?蘋果的營(yíng)養(yǎng)有哪些呢?
1、蘋果可以搭配豬肉煲湯
主料豬瘦肉500克,蘋果2個(gè),芡實(shí)50克,輔料鹽適量,小蔥1根,姜10克,西洋參5克。芡實(shí)提前10小時(shí)泡好,瘦肉也泡個(gè)15分鐘左右,再備好兩個(gè)蘋果、一根蔥和一塊姜。芡實(shí)和蔥姜清洗干凈,姜拍一下,另外你還可以用3-5克西洋參(沒有不用)。將肉焯水:污血浮上來(lái)后,將水倒掉,肉清洗干凈備用。注:焯水時(shí)水里加幾片姜,去除異味效果更加好。換一鍋清水,待到水開,再次撇去浮沬,下芡實(shí)、西洋參和蔥姜。保持大開3分鐘,轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋煮25-30分鐘。注:不能煮太長(zhǎng)時(shí)間,肉會(huì)較柴。最后開大火煮3分鐘,肉湯會(huì)變得濃稠,且色白。這一鍋湯可供四人喝,如兩人喝,就要舀出來(lái)一些留做下次食用,余下的加入蘋果塊煮開加鹽調(diào)味,蘋果綿軟即可出鍋。
2、蘋果可以搭配海帶煲湯
材料:蘋果100克,胡蘿卜90克,水發(fā)海帶絲70克,水發(fā)紫菜50克,瘦肉80克調(diào)料:鹽3克。將洗好的蘋果去核,切小塊;洗凈去皮的胡蘿卜切滾刀塊;洗凈的瘦肉切塊。沸水鍋中放入瘦肉塊,氽煮后撈出,待用。砂鍋中注水燒開,倒入瘦肉、胡蘿卜、蘋果、海帶絲、紫菜,攪勻,大火煮沸。蓋上蓋,轉(zhuǎn)小火煲煮約60分鐘,至食材熟透。揭蓋,加入鹽,攪勻,續(xù)煮至湯汁入味,盛在碗中即可。
3、蘋果搭配山楂煮湯可以治口臭
材料:山楂100克,蘋果1個(gè),冰糖少許。將山楂清洗干凈,然后去蒂,切開,除子;將蘋果洗凈,然后去皮、去蒂、去核,切塊。鍋置火上,倒入適量清水,放入山楂和蘋果塊,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;最后加冰糖即可。該湯功效:清胃火、除口臭,本品能清胃散瘀消積,可防治胃火過旺引起的口臭。
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