金針雞肉湯——強筋骨補血補肝益腸

食物的種類是有很多的，菌類的食材也比較多，比如說食用率比較高的茶樹菇啊，平菇啊或者是香菇等等都不錯的選擇呢。金針菇大家都吃過的吧，口感好，營養(yǎng)豐富，而且食用方法有很多，一起來看看金針雞肉湯吧，可以有補肝養(yǎng)胃的作用。

金針雞肉湯

營養(yǎng)價值:

蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、多種氨基酸、?；撬帷⒍喾N礦物質(zhì)

適宜人群:

一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用

禁忌人群:

脾胃虛寒者不宜吃得太多

所需材料

雞胸肉200克、金針菇150克、黃瓜20克、高湯適量、精鹽4克

做法

1將雞胸肉清洗干凈切絲，金針菇清洗干凈切段，黃瓜清洗干凈切絲備用。

2湯鍋上火倒入水和高湯，調(diào)入精鹽，下入雞胸肉、金針菇至熟，撒入黃瓜絲即可。

功效與作用

金針菇具有補肝、益腸胃、益智、抗癌、抗疲勞的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、補虛添精、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有益氣補血、補肝、益腸胃、補虛添精、活血脈、強筋骨的功效。金針菇可以和很多的食物一起吃，可以有促進(jìn)食欲的作用，金針菇和雞肉一起吃，可以有健胃的作用，還可以有抗衰老的效果，對于補腦益智來說是不錯的選擇，還可以提高免疫力的哦。具有補氣活血的功效。

關(guān)于金針雞肉湯的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且最重要的是可以補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，滋補肝腎，具有補腦補鈣，增強免疫力和體質(zhì)的作用，強筋骨補血補肝益腸胃，適合各種人群。大家可以試試這樣的一款養(yǎng)生食療方法。