辣椒炒兔絲——延緩衰老補血消食

辣椒大家愛吃嗎，很多人都不喜歡吃辣，有些人是無辣不歡的，是一種飲食的習(xí)慣，辣椒可以適當(dāng)?shù)氖秤?，具有促進(jìn)食欲健脾開胃的作用，辣椒的食用方法有很多，可以做配菜，也可以做主菜，來看看辣椒炒兔絲的做法。

辣椒炒兔絲

辣椒炒兔絲所需材料

主要食材兔肉、辣椒、姜、蔥、鹽、雞精

辣椒炒兔絲的做法

1、兔肉洗凈，切成細(xì)絲;辣椒洗凈，去籽，切成細(xì)絲。

2、將兔肉絲與辣椒絲一起入油鍋中過油后撈出。

3、鍋上火，加油燒熱，下姜絲、蔥絲爆香，加入兔肉與辣椒絲一起炒勻后，加入鹽、雞精即可。

辣椒炒兔絲的功效與作用

兔肉所含脂肪和膽固醇量為肉類最低，有“葷中之素“的說法，很適合夏季食用;辣椒能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病，鮮香爽辣的菜肴有如此功效，趕快嘗嘗吧!辣椒能夠起到驅(qū)寒、止痢、殺蟲、增強食欲、促進(jìn)消化的作用。兔子肉可以有利于吸收和小愛好，同時也可以有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，這樣的一道美食可以健脾養(yǎng)胃，同時也可以促進(jìn)食欲，是不錯的緩解疲勞抗衰的食譜，大家都可以試試。

辣椒炒兔絲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以通過這道菜補充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有維生素碳水化合物，延緩衰老補血消食健脾養(yǎng)胃抗疲勞。具有健腦益智抗衰美容的作用，大家趕緊試試吧。