天天喝豆?jié){好嗎?長期喝豆?jié){好處有這多
很多人都喜歡在早餐喝點粥或者是豆?jié){,由于現(xiàn)代人們的飲食條件提高,豆?jié){也有很多品類,早餐時間喝一碗熱乎乎的豆?jié){感覺身體就暖了,豆?jié){主要成分是大豆,大豆當(dāng)中含有很多微量元素和營養(yǎng)成分,對人體非常有好處,那么豆?jié){雖好,天天喝豆?jié){對身體好嗎?
豆?jié){中含有大豆皂甙、大豆低聚糖等營養(yǎng)素,堅持每天飲用不僅可以滿足人體的營養(yǎng)需求,還可以平衡內(nèi)分泌,降血壓、降血脂,增進血液循環(huán),減輕血管負擔(dān),從而保持心臟健康,被稱為“心血管保健液“。
豆?jié){中含有牛奶所不具備的植物雌激素。女性每天飲用豆?jié){不僅可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,美容養(yǎng)顏,還能夠有效預(yù)防乳腺癌、子宮癌等癌癥的發(fā)生。所以,對于女性群體來說,豆?jié){可是比牛奶更值得選擇的健康飲品。
豆?jié){不宜未煮熟飲用。飲用生的、沒煮熟的豆?jié){,會引起嘔吐或腹瀉等癥狀。不宜混合紅糖飲用。紅糖當(dāng)中的有機元素與豆?jié){里豐富的蛋白質(zhì)發(fā)生作用,會生成變性沉淀物,危害人體健康。
不宜用來沖雞蛋。雞蛋清與豆?jié){中的胰蛋白酶發(fā)生作用會產(chǎn)生不易被人體吸收、消化的物質(zhì)。不宜空腹飲用。如果空腹就飲用豆?jié){,豆?jié){中的蛋白質(zhì)會直接轉(zhuǎn)化為人體所需的熱量被消耗掉,不能充分發(fā)揮補充營養(yǎng)的作用。
中老年女性喝豆?jié){對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原“,該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。女性喝豆?jié){一個月,每天300—500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用,可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。
長期喝豆?jié){的人一定要補充微量元素—鋅。每日300-500毫升就夠了。
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