老人日常飲食養(yǎng)生方法有哪些

由于老年人的身體各項器官都大不如從前了，所以要在日常飲食上特別的注意，怎么飲食養(yǎng)生呢?下面給大家揭曉答案。

老人日常飲食養(yǎng)生方法

第一點、飲食上要少鹽

老年人本身就普遍存在三高的現(xiàn)象，如果在飲食上還偏愛重口味的話，那么對于血壓的影響是非常大的。食鹽攝入過多，是引起動脈硬化，高血壓等疾病的注意誘因，因此在老人的飲食中，得學(xué)會控制食鹽的攝入量。

第二點、就餐是得細(xì)嚼慢咽

人老了，牙口也慢慢變得不好使了。如果老人在吃飯的時候，吃的過快，就容易出現(xiàn)咀嚼不爛的情況。一旦食物咀嚼不爛，那么就會給腸胃加重負(fù)擔(dān)，還會影響它的消化和吸收。

所以老人在吃飯的過程中，要盡量吃的慢一些，咀嚼得細(xì)一些，這樣對于消化會更好一點，還能防止老人出現(xiàn)積食的現(xiàn)象。不要貪圖快就吃的隨意，這樣對于健康很不好。

第三點、一日三餐不宜過飽

俗話說，若要身體安，三分饑和寒。也就是說，吃的過飽對我們身體是沒有好處的。同樣，在老人的一日三餐上，也不能吃的過飽，每餐最好把握在七八分飽就好。這樣才能保證消化系統(tǒng)和腸胃正常的工作。

第四點、食物不能太過精細(xì)，適當(dāng)多吃粗糧

有些子女認(rèn)為，老人的飲食應(yīng)當(dāng)精細(xì)，這樣才有助消化。其實這是一種錯誤的做法。對于老人來說，長期食用精面，就會出現(xiàn)纖維素攝入不足的現(xiàn)象，這樣是非常容易出現(xiàn)便秘癥狀的。老人在日常飲食中，應(yīng)該多吃一些五谷雜糧，像燕麥、高粱、玉米等等。這些食物除了幫助老人順暢排便之外，還可以起到預(yù)防結(jié)腸癌的作用。

老人養(yǎng)生，無非就是飲食和日常習(xí)慣與運動，因為人是需要靠食物來維持身體機能的，所以飲食在養(yǎng)生中就會起到至關(guān)重要的作用。老人隨著年齡的增長，身體各方面的器官都在走下坡路，所以這個時候更加需要注重飲食，只要平常吃的健康，吃的衛(wèi)生，再搭配有規(guī)律的作息和運動，健健長壽少生病都不是問題。

養(yǎng)生原則

1、飲水宜多

老年人本身身體水分就很少,所以對于口渴的感覺不像年輕人那樣的敏感。所以,在平時一定要多注意飲水,盡量在選擇一些清淡或者是白開水。也不要等到自己口渴的時候在喝。老年人缺水會導(dǎo)致代謝混亂,甚至便秘的產(chǎn)生。

2、數(shù)量宜少

若要身體安,三分饑和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數(shù)量不宜過多,每餐七八分飽。

3、質(zhì)量宜高

質(zhì)量高不意味著價格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。

禁忌

1、不貪肉

老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

2、不貪精

老年人長期講究食用精白的米面,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便秘。

3、不貪硬

老年人的胃腸消化吸收功能弱,如果貪吃堅硬或煮得不爛的食物,久易得消化不良或胃病。

4、不貪快

老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時,還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

5、不貪飽

老年人飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負(fù)擔(dān),又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病,發(fā)生猝死。

6、不貪酒

老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時,老人多飲酒,還易導(dǎo)致肝硬化。

7、不貪咸

老年人攝入的鈉鹽量太多,容易引發(fā)高血壓、中風(fēng)、心臟病及腎臟衰弱。

8、不貪甜

老人過多食甜食,會造成功能紊亂,引起肥胖癥、糖尿病、脫發(fā)等,不利于身心保健。