洋白菜的做法大全家常方法

洋白菜的做法大全家常這幾個字眼可能對于一些愛吃菜的朋友來說，無疑是一個非常能夠振奮人心的東西，的確，洋白菜非常好吃，我個人也特別喜歡吃，但是需要我們掌握制作方法，家常菜譜以其獨特的美味自己其特有的營養(yǎng)價值贏得了很多人的認可，很多人也都想了解一下洋白菜的做法大全家常，下面就讓我們一起來了解一下洋白菜的做法大全家常，為大家?guī)硪恍椭?/p>

?做法一:

1、卷心菜去掉根部，切成片狀;

?2、半碗清水中加入4勺粗鹽，慢慢攪拌至化開，最好是完全化開，入味更均勻;

?3、把鹽水加入到切好的卷心菜中，稍微拌勻腌制1個半小時;

?4、期間準(zhǔn)備好蔥，洋蔥，蒜泥;

?5、腌好的卷心菜清水沖洗兩遍后，用20分鐘左右瀝干水份;

?6、瀝好水份以后加入辣椒粉，魚露，蒜泥，白糖，生姜粉，帶一次性手套拌勻;

?7、調(diào)味料拌好后加入蔥和洋蔥一起耐心得拌勻哈;

?8、拌好后按現(xiàn)在室溫放半天再放入冰箱即可。

做法二:

原料:豬肉，粉條，白菜，蔥花，淀粉，生抽，老抽，鹽，五香粉。

菜譜做法:

1.白菜洗凈切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用淀粉、生抽、鹽、五香粉拌勻腌制10分鐘;

2.鍋內(nèi)炒香蔥花，下豬肉炒變色，再下白菜炒勻;

3.放粉條和開水，開水沒過菜為宜，加少許老抽、鹽;

4.大火燒開，改中小火燜至湯汁濃稠即可(想喝湯可多加點兒水)

?以上內(nèi)容為我們介紹了洋白菜的做法大全家常，我們每個人都可以嘗試著去做一做，男性朋友也可以嘗試著去做一做，現(xiàn)在會做飯的男生越來越得到社會的認可，還可以得到愛人的認可，趕快去給愛人做一道家常菜譜做法大全吧，相信她吃了一定會特別高興，同時還能增進夫妻雙方的友誼。