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2024-02-17 11:45|復(fù)禾健康

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玉米這種食物在生活中非常的常見，一些人為了食用方便，會直接購買玉米粒，玉米粒食用起來口感非常的扎實，感覺就好像吃葡萄干一樣，味道也很香甜，不管是老人還是兒童都適合食用，每天定量的食用玉米?？梢云鸬窖泳徦ダ系墓πВ芏嗖硕茧x不開這種食物，那么玉米粒可以做什么菜呢?

第一，玉米?？梢宰鍪裁床四?什錦玉米粒。做法:胡蘿卜刮掉表皮，洗凈后切成小丁，火腿切成小丁;甜玉米，青豆備用。胡蘿卜丁在炒之前略煮幾分鐘，這樣易炒熟，煮好后用漏瓢舀出來，瀝干水分;青豆若太硬，也可以煮一下再炒。因為我用的冰凍青豆，解凍后我用手一捏，發(fā)現(xiàn)很軟，所以就沒煮。鍋內(nèi)倒油，燒熱后下入所有材料，加鹽，用中火翻炒一會兒即可。

第二，椒鹽玉米粒。用料:罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根。做法:備齊所有所需材料，將玉米?？馗伤?，放入碗中，打入一個雞蛋，加入適量生粉，可以適當多放些，以至玉米粒比較有厚重感，充分攪勻，使玉米粒均勻裹滿蛋液，鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動，等待約半分鐘再用鏟子攪散。炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可。

玉米?？梢宰鍪裁床四?火腿腸玉米粒。用料，玉米，青椒，火腿腸，鹽。做法:青椒，玉米洗凈青椒，火腿腸切成與玉米大小差不多的顆粒鍋內(nèi)倒油，放入玉米，炒至8成熟倒入青椒，火腿腸，微炒加入少許鹽，起鍋。

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