手握壽司的做法?
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其實(shí)說(shuō)起壽司,大家肯定回想起來(lái)韓劇日劇里的家庭主婦們?cè)谧雷由蠑[出來(lái)的很多漂亮,食欲感十足的可愛(ài)的小飯團(tuán)。其實(shí)壽司現(xiàn)在早就不是什么來(lái)自國(guó)外的罕見(jiàn)料理了,已經(jīng)成為我們平時(shí)日常生活中路邊小攤可見(jiàn)的美味小吃。今天我們也來(lái)給大家講一種手握壽司的做法,其實(shí)做壽司,材料可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇,并不是已成不變的。自己喜歡吃什么就做成甚么味道吧。
手握壽司兩款主料:雞蛋、蘋果醋、蟹籽、小塊的紫菜、白飯做法:1.白飯放涼備用??梢赃m量在白飯中放進(jìn)蘋果醋,攪拌均勻。正宗的壽司飯是要加醋的。不過(guò)專用的壽司醋太貴了,改用蘋果醋。2.打勻蛋液,煎個(gè)蛋片。3.洗干凈雙手,然后用一點(diǎn)冷開(kāi)水弄濕手掌,這樣飯粒就不會(huì)粘住手了。抓適量的飯捏成四四方方的樣子。4.把蛋片切成圖中的樣子,放在飯團(tuán)上,再剪一條紫菜捆著它們,注意紫菜的接口在飯團(tuán)底部哦!這樣就做成煎蛋壽司了。正宗的煎蛋壽司蛋片是非常厚的,大家可以想辦法弄厚一點(diǎn)。5.從步驟3跳至此,做好飯團(tuán)后,拿一片紫菜(高度比飯團(tuán)高出一點(diǎn))包圍飯團(tuán),粘實(shí)。再剪一條捆著中間做一個(gè)分界。6.兩邊分別放上蟹籽和煎蛋。搞掂!一個(gè)橙黃鮮艷的雙色壽司就OK了!
怎么樣,看了之后是不是覺(jué)得非常的簡(jiǎn)單,有時(shí)候因?yàn)榻橐馔饷孀龅牟桓蓛舻?,現(xiàn)在可以自己動(dòng)手做給自己吃了。選擇一些你自己喜歡的材料,DIY屬于自己那種口味的美食吧。相信你吃到的不僅僅是健康,還會(huì)收獲慢慢的幸福感和滿足感。做給家人吃也是非常不錯(cuò)的選擇。
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