消化不良怎么辦?推薦4款食療方
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消化不良推薦4款食療方
番茄排骨湯
材料:排骨500g,番茄250g,番茄醬40g。
做法:將排骨放入鍋中汆燙,撈起瀝干水分。另取一個(gè)干凈的鍋,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮開,再轉(zhuǎn)中小火煮至排骨爛熟。加入番茄、番茄醬、鹽,再煮一會(huì)兒即可。
功效:這款湯水能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
無(wú)花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無(wú)花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:將西紅柿、無(wú)花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥,然后加入西紅柿、無(wú)花果和400ml水,煮開。放入料理機(jī),打成糊狀,再倒出來(lái)加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、鹽調(diào)味即可。
功效:此款湯甘甜醇厚,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,補(bǔ)充人體所需維生素。
臘鴨腎菜干粥
材料:臘鴨腎2個(gè),白菜干25克,大米50克。
做法:將臘鴨腎洗凈切片,白菜干浸軟洗凈切段,大米洗凈浸泡20分鐘。鍋內(nèi)注入適量清水,煮沸后加入上料煲粥。粥成后調(diào)味,可做早餐或午餐食用。
功效:清肺胃熱滯,健脾開胃,對(duì)消化不良者尤為適宜。
紫椰菜雞肉湯
材料:淀粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。
制法:將雞胸肉洗凈切成絲,用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長(zhǎng)條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好,豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。
功效:清熱生津,促進(jìn)消化,提高人體免疫力。
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