適宜老年人養(yǎng)生所吃的食物
老年人都是比較注重養(yǎng)生的,他們會非常看重自己所吃的食物,但是大部分的老年人都不知道吃什么好,下面小編將為大家介紹,適宜老年人養(yǎng)生所吃的食物,希望能給老年朋友在養(yǎng)生方面提供一些參考。
老年人養(yǎng)生可吃芹菜
中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼。芹菜中的維生素和礦物質(zhì)是比較豐富的,可以使胃腸道的蠕動得到增強,而且能夠預(yù)防便秘,能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實,經(jīng)常食用芹菜的人,體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓。

提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
老年人養(yǎng)生可適量吃點辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環(huán),減低毛細(xì)血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn),辣椒素調(diào)味能促進脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪的積存,因而有降脂和減肥的功效。

提示:辣椒不可以過量的食用,不然會刺激到胃腸道黏膜,容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。辣椒屬于大熱之品,故中醫(yī)認(rèn)為高血壓患者應(yīng)慎用辣椒,胃不好的人也不適合食用辣椒。
老年人養(yǎng)生可以吃黃瓜
黃瓜既可當(dāng)蔬菜吃,又可當(dāng)水果吃,清脆可口,含水量高達97%,老少皆宜,吃法多樣,是夏季最常上餐桌的一道“時令菜“。黃瓜也含有丙醇二酸,具有控制體重的功效,也常是減肥的食譜之一。醫(yī)學(xué)研究還認(rèn)為,黃瓜中還含有有助于抗癌的營養(yǎng)素。

上述介紹的幾種蔬菜都是比較適合老年人養(yǎng)生所吃的,老年朋友在生活中可以經(jīng)常的進行食用,而且食用的方法有很多,可以根據(jù)自己的口味喜好來進行制作,但要注意的一點就是這些食物必須要保證新鮮的才行。