冬日滋補(bǔ)吃什么好？推薦7款冬日美味養(yǎng)生粥

最適合吃的幾款養(yǎng)生粥，生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，我們要如何選擇，這是個(gè)與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營(yíng)養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會(huì)給身體帶來一定的影響。

1、桂圓粟米粥:

桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。

2、核桃粥:

核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

3、芡實(shí)粥:

芡實(shí)30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。芡實(shí)性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。

4、鎖陽羊肉粥

原料:鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

做法:將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。

功效:適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

5、益智粳米粥

原料:粳米50克，益智仁5克。

做法:首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。

功效:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。

6、山藥粥

原料:白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。

做法:將山藥去皮后切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。

7、核桃粥

原料:核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法:將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時(shí)，倒入冰糖、核桃丁即可。

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。