血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食療推薦黑魚黑豆湯
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黑魚黑豆湯的具體方法是:取1條黑魚(約300克),100克黑豆,6克甘草,適量的黃酒和糖。將黑魚洗凈,瀝干水,切成塊。先用大火煮黑豆湯,然后用小火煮1小時(shí)。加入黑魚塊、甘草、黃酒和糖,用小火燉2小時(shí),然后熄火。黑魚黑豆湯健脾益胃,補(bǔ)腎養(yǎng)肝、祛瘀生新、養(yǎng)血明目。
血瘀體質(zhì)雖然人們可以經(jīng)常吃黑豆,但孫思邈提醒說(shuō):黑豆少吃醒脾,多食傷脾?!侗静輩R言》說(shuō):黑豆性利而滑,多吃會(huì)引起腹脹和痢疾。因此,血瘀體質(zhì)者可以長(zhǎng)期食用,但應(yīng)適量食用。
經(jīng)常吃黑豆可以補(bǔ)腎益血,強(qiáng)身健體美容,治療白發(fā),延年益壽,預(yù)防疾病。黑棗味甘,性溫,屬脾、胃、肝經(jīng),有益氣補(bǔ)血、健脾、胃的功效。黑豆和黑棗可以滋腎健脾,養(yǎng)血。
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