想要補(bǔ)胃吃什么食物比較好 大寒過后六款暖胃食療方!

1。

良姜粥材料：高良姜末15克，大米100克。

制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。

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功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。

適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。

注意：本粥不宜冷服。

2。

白胡椒釀紅棗材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。

制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。

然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。

適用于寒性胃痛。

3。

姜汁牛肉飯材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。

然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。

適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

4。

肉桂砂仁燉牛月展材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。

牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。

然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：溫中散寒，行氣止痛。

注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

5。

胡椒羊肉湯材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。

然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：溫中助陽，散寒止痛。

適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。

6。

注意：濕熱型胃痛不宜用。

適用于寒邪所致胃痛。

功效：溫中散寒，健胃消食。

制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調(diào)入蜜糖飲用。

老姜茶材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。