這幾樣有利于大腦發(fā)育的食物 使你的孩子更加健康聰明

　　現(xiàn)代社會(huì)中孩子處于一個(gè)家庭中的頂端位置，家里的大人都圍著孩子轉(zhuǎn)，孩子的一舉一動(dòng)都是家長(zhǎng)重點(diǎn)觀察的事情。那么孩子的健康更是家長(zhǎng)們刻不容緩關(guān)注的事情。家長(zhǎng)都希望自己的孩子可以再聰明一些，于是有人會(huì)問孩子吃什么可以變得更聰明，其實(shí)生活中的很多食物都是對(duì)孩子的智力發(fā)育有好處的，今天我們就來盤點(diǎn)一下這些食物，那么話不多說，進(jìn)入今天的主題吧。

　　小時(shí)候就常常聽見爸爸媽媽一邊給我們做一些魚的食物一邊說，吃魚的孩子頭腦會(huì)變更加聰慧哦！其實(shí)這是有科學(xué)依據(jù)的，魚肉嫩滑鮮甜，當(dāng)中還含有大量的ＤＨＡ對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞起著重要作用的眼睛和大腦的生長(zhǎng)有著事關(guān)重要的意義鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、黃花魚等都含有ＤＨＡ。但是在各個(gè)烹煮的方式當(dāng)中，清蒸的辦法是比較好的，可有效保留我們身體所需要的ＤＨＡ，但是油炸等方式，可能會(huì)對(duì)魚肉當(dāng)中的ＤＨＡ造成破壞和流失。

　　雞蛋我們都知道雞蛋可以提供含量豐富的蛋白質(zhì)，而其中蛋黃還能提供膽堿。膽堿對(duì)孩子的腦部發(fā)育和記憶力的提高最有很大的作用。

　　豆類蛋白質(zhì)對(duì)于生長(zhǎng)大于階段的孩子們來講的作用是非常重要的。而含有大量蛋白質(zhì)的豆類就是很好的選擇。其中黃豆的蛋白質(zhì)含量較高，還含有可以促進(jìn)腦部發(fā)育的卵磷脂，可以提高記憶里。所以適量在孩子的飲食中添加一些豆制品，對(duì)孩子的成長(zhǎng)有幫助哦燕麥很多媽媽喜歡給孩子做早餐的時(shí)候添加一些燕麥，其實(shí)這是很好的習(xí)慣哦！因?yàn)檠帑溨泻械囊恍┪⒘吭?、維他命、纖維素等都是大腦比較需要的物質(zhì)。孩子需要較多的能量來提供消耗，而這點(diǎn)燕麥就能很好的滿足。吃的時(shí)候可以加一些葡萄干，很多孩子都很喜歡哦蝦皮很多媽媽都知道，在孩子的菜肴當(dāng)中加入一些蝦皮作為食材，可以幫助孩子補(bǔ)鈣。因?yàn)槲r皮當(dāng)中的鈣含量很高，對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣元素的效果還是很好的。如果孩子缺鈣，會(huì)讓大腦處于很疲憊的狀態(tài)，同時(shí)還要可能給引起軟骨病等。

　　核桃核桃當(dāng)中含有脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)還有豐富的維生素等，對(duì)腦部的血管和腦部功能都有很好的保健作用。如果可以堅(jiān)持每天適量吃一些，吃太多可是會(huì)上火的呢花生醬富含維生素和各種微量元素的花生醬也能幫助孩子健康成長(zhǎng)，強(qiáng)身健腦?；ㄉu含鈣的成分很高，補(bǔ)鈣長(zhǎng)高都可以多多選擇花生醬。而且花生醬和前面說過的燕麥可以搭配起來給孩子做早餐，是不是很棒呢牛奶不僅很有大量的蛋白質(zhì)，牛奶還有健腦必備的物質(zhì)——氨基酸。維生素ｂ１對(duì)神經(jīng)有幫助，所以牛奶當(dāng)中的維生素ｂ１有健腦的作用。