這樣吃月餅才健康
還有幾天就是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),月餅現(xiàn)在各大超市已經(jīng)在售賣了,中秋節(jié)吃月餅也是一種民俗,很多人喜歡購買大量的月餅回家。但是對于三高人群而言,還是需要適當?shù)募煽?,過量的吃月餅的話,會導致血糖升高、血壓升高,對身體健康是不利的。
這樣吃月餅才健康、有些人群少吃月餅糖尿病患者、心腦血管疾病患者、消化系統(tǒng)疾病患者、膽囊炎、膽石癥患者、正在減肥人群。
月餅搭配茶月餅的熱量堪比漢堡,吃多了容易上火,這個時候可以喝決明子菊苣茶來降降火,選用決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根、枸杞精心搭配而成,茶香四溢,口齒留香,吃月餅,搭配一杯清茶,更增添幾分賞月的雅興。
月餅搭配水果富含維生素C和膳食纖維的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果,既是應(yīng)節(jié)又健康的當季水果,又能有效緩解月餅油膩感,促進消化。
吃月餅要適量正常成年人一天不超過1/2個月餅,咸蛋黃不應(yīng)多于1只;老年人食用量應(yīng)減半,一天不超過1/4個月餅,盡可能避免蛋黃月餅。
如何挑選月餅?
不買保質(zhì)期特別長的月餅。作為食品發(fā)霉、過期是很正常的現(xiàn)象,少量添加防腐劑(不添加),可以做到那么長的保質(zhì)期,你相信嗎?
買散裝月餅的時候最好試吃一下。散裝月餅在運輸過程中更容易發(fā)霉,引起變質(zhì)。試吃(很多地方都可以)一下,比較放心。里面如果摻雜了一些劣質(zhì)食材,也可以吃出來。
天然食材經(jīng)過加工色彩不可能那么鮮艷。你想一想你用胡蘿卜炸丸子,熟了之后顏色還有那么亮嗎?除非是送人需要,自己家里面吃,最好不要買花花綠綠顏色的月餅,都是添加劑。
買正規(guī)廠家的產(chǎn)品。不買三無產(chǎn)品,還要火眼金睛的識別是不是正品。到正規(guī)超市(專賣店)購買可能好一些。最好不買網(wǎng)紅月餅。
聞一聞味道。即使隔著包裝袋也是可以聞到一些味道的。好的月餅香氣撲鼻而來,帶有各種食材特有的味道。
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