鮮羊奶怎么煮會比較鮮美好喝
奶制品當中含有非常多的蛋白質(zhì),對人體有很好的補充蛋白質(zhì)的功效,因此很多人都喜歡吃奶制品。平時我們吃的奶制品大多是以牛奶類為主,像喝的純牛奶或者吃的奶片,以及以及奶酪等等,都是用牛奶制作而成的。但是其實羊奶的功效也是很好的,用羊奶制作的奶制品同樣對我們的身體是有很多好處的。今天小編就帶著大家一來了解一下鮮羊奶怎么煮好吃。
鮮羊奶怎么煮會比較鮮美好喝
首先新鮮的羊奶都是沒有經(jīng)過處理的,所以我們采集了新鮮的羊奶之后,需要先進行過濾。過濾是為了讓羊奶喝起來更加干凈,口感更加好。我們可以用紗布將擠出來的羊奶過濾,大約需要過濾三次以上,這樣才能把羊奶中的一些雜質(zhì)和奶顆粒去除。這樣制作的羊奶才好喝。
其次羊奶要經(jīng)過巴氏消毒,這樣的羊奶才會沒有細菌和微生物,喝起來才會健康。但是作為家庭,一般是不會有專業(yè)的消毒系統(tǒng)的,因此我們需要在煮羊奶的時候要注意幾個步驟。要把新鮮羊奶先放在鍋中煮開,然后關火,把它放涼之后,再開火繼續(xù)煮開,再關火,再一次煮開。反復三到五次之后,說明羊奶已經(jīng)經(jīng)過高溫消毒可以飲用了。
最后在煮好的羊奶當中放入適當?shù)恼{(diào)味料。一般在西藏草原地區(qū)都會加入一些鹽巴,制作成有點咸味的鮮羊奶,喝起來會更加香醇一些。但是大多數(shù)平原地區(qū)的人群更喜歡喝甜的奶,因此可以在里面加入白糖煮開就可以喝了。
小編結語:以上就是鮮羊奶的煮的步驟了,不知道小伙伴記住了沒有?其實鮮羊奶和牛奶一樣有著豐富的營養(yǎng),對于我們的身體都是有好處的。只是鮮羊奶會有一股特殊的羊的膻味,所以有些小伙伴不太能接受這個味道。而且羊奶的熱性比牛奶大,多喝羊奶還有可能會上火,所以小伙伴在喝羊奶的時候要控制好量,這樣才不會給我們的身體增加負擔。如果小伙伴想試試羊奶的話,可以買一些回來嘗嘗看。