補碘的食物有哪些
碘是我們身體當(dāng)中比較重要的微量元素之一。碘元素缺乏最明顯的表現(xiàn)就是甲狀腺的腫大,又俗稱“粗脖子病”。同時缺乏碘的話,還會引起智力低下,有弱智的表現(xiàn),因此以前很多貧困地區(qū)由于碘缺乏,會出現(xiàn)大量的粗脖子病人和智力低下人群,造成了很大的危害。因此碘是對人體非常重要的,那么平時我們吃的食物里哪些含有碘呢?今天小編就告訴大家補碘的食物有哪些。
補碘的食物有哪些值得推薦
一、海帶
海帶是海產(chǎn)品當(dāng)中比較常見,也是吃的比較多的一種食物。海帶當(dāng)中含有的碘是非常多的。因此海帶是補碘的非常好的食物。平時可以通過吃海帶來補碘。海帶的食用方法也很多,可以炒著吃,或者是燒湯吃,也可以涼拌來吃,口味都是非常不錯的。
二、紫菜
紫菜一般都是干的,吃的時候需要泡發(fā),可以做紫菜雞蛋湯,或者紫菜包飯,都是非常不錯的。而且紫菜當(dāng)中含有豐富的碘,因此在補碘的食物中紫菜也是有一席之地的,可以多吃紫菜來有效的補充碘。
三、淡水魚
淡水魚是我們平時吃的比較多的魚,相比海魚,淡水魚沒有那么腥,種類也比較多,比如鯽魚、鳊魚、黃骨魚、白魚等等。這些淡水魚當(dāng)中的碘元素含量也很多,所以我們平時在食用這些魚的時候其實就是在補充碘。因此可以多吃一些淡水魚起到補碘的作用。
小編結(jié)語:以上這些食物都是有很好的補碘的作用。所以小伙伴平時要想補碘的話,可以食用這些食物來補充。當(dāng)然除了小編推薦的這三種食物以外,還有一些食物也是含有碘的,比如雞蛋、奶制品。而且中國現(xiàn)在已經(jīng)要求在所有的食用鹽當(dāng)中都加入了碘,因此也可以在每天進食的時候來補充碘。希望小編今天介紹的關(guān)于碘的小常識能讓大家對于碘有一個新的了解和認識。