怎樣用五谷養(yǎng)五臟？常吃五谷各有什么好處

       怎樣用五谷養(yǎng)五臟？

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》明確提出“五谷為養(yǎng)”，即“五谷雜糧”是飲食與養(yǎng)生的本質(zhì)，中醫(yī)學(xué)有五谷雜糧養(yǎng)五臟六腑的叫法，因?yàn)榈赜虻牟顒e，五谷雜糧有很多種不同的叫法，但小米、麥子、稻米、黃豆、高粱這五谷雜糧在群眾的飯桌更為常用。

  小米養(yǎng)脾

  小米是五谷雜糧居首，對(duì)溫脾腸胃有非常好的功效。要想把五臟六腑養(yǎng)好，最先要把腸胃養(yǎng)好，因此小米手機(jī)是體質(zhì)虛弱人食補(bǔ)的尚品，能夠補(bǔ)中益氣、益壽延年。

  滋補(bǔ)養(yǎng)生食用方法：熬一鍋小米湯，取頂層的米油吃，它是小米湯的精粹所屬。

  稻米潤(rùn)肺止咳

  稻米包含大米、薏米仁等，具備補(bǔ)陰潤(rùn)肺止咳的功效，也兼具暖胃作用。

  滋補(bǔ)養(yǎng)生食用方法：有肺熱、干咳等病癥時(shí)，能夠喝某些稻米熬煮的小米湯。

  麥子養(yǎng)神

  麥子全是秋季種下，冬季終止成才，初春長(zhǎng)葉，夏季結(jié)果實(shí)，具有了一年四季的精粹，因而被稱作“五谷雜糧之貴”。中醫(yī)學(xué)也覺(jué)得它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。

  滋補(bǔ)養(yǎng)生食用方法：取帶皮的全麥子煮粥，有利于清除心煩心態(tài);女士的更年期綜合征、盜汗出冷汗時(shí)，能夠到中藥店某些浮小麥熬水服食。

  黃豆

  黃豆中的黑芝麻是之谷，中醫(yī)學(xué)覺(jué)得它還具備加固身、祛毒、潤(rùn)膚的作用，非常合適虛者。

  滋補(bǔ)養(yǎng)生食用方法：做黑豆?jié){，或是煮黑豆粥。

  肝高粱護(hù)

  滋補(bǔ)養(yǎng)生食用方法：把高粱面炒一炒，具備收斂性通便的作用，有腸功能紊亂的人，能夠不斷吃過(guò)段時(shí)間。

  高粱和黃豆都?xì)w屬于粗糧，但確是五谷雜糧里不能缺的女配角，高粱具備護(hù)肝溫胃的功效。