食要有量,過食月餅可致病
月餅是一種節(jié)令性食品,中秋吃月餅是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。盡管月餅味美可口,營養(yǎng)豐富,但由于其糖和脂肪含量較高,不易消化,多吃月餅易致病,故進(jìn)食要適量。
老年人消化功能較差,而嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全,過食月餅會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),易造成消化不良和腹瀉,所以少吃為佳。至于胃腸功能本來就不好的人,更應(yīng)注意,不可多食。作為久病初愈者,食欲雖有好轉(zhuǎn),但消化功能仍然較弱,切莫過量。即使正常人吃月餅亦應(yīng)有所節(jié)制,若暴食過量,就有可能導(dǎo)致急性胰腺炎,出現(xiàn)劇烈腹痛等癥狀,甚至危及生命,千萬要小心。
月餅屬高糖、高脂食品,不少是采用豬油作餡,一些疾病患者應(yīng)慎食。糖尿病病人食之可造成血糖增高,甚至?xí)谢杳晕kU(xiǎn),尤其是胰島素依賴型糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用?;加心懩已?、膽結(jié)石的人,過食月餅會(huì)引起膽囊收縮,膽汁滯留,易致疾病的急性發(fā)作或使病情加重。高血脂、冠心病、腦血管意外等患者,飽食月餅會(huì)增加血液黏稠度,使血流減慢,不利于腦血管病的康復(fù),并可加重心臟缺血程度,甚至誘發(fā)心肌梗死。脂溢性皮炎、痤瘡等皮膚病的發(fā)生、發(fā)展與糖類和脂肪攝入過量有關(guān),食用過多的月餅,可使這些患者的皮脂腺分泌增加,病情加重。對(duì)于胃及十二指腸潰瘍患者來講,吃月餅過多,可促進(jìn)胃酸大量分泌,從而加重對(duì)潰瘍面的刺激,這對(duì)潰瘍愈合極為不利,嚴(yán)重者還能誘發(fā)胃出血、穿孔等并發(fā)癥。咸味月餅含鹽較多,腎炎患者多食之后,可因水鈉潴留而加重腎臟負(fù)擔(dān)及水腫,使病情加重或惡化,故應(yīng)謹(jǐn)慎。
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