三個(gè)方法提高寶寶免疫力
冬天天氣冷,寶寶容易受到寒冷的侵襲,總愛生病發(fā)燒,這讓很多家長(zhǎng)發(fā)愁。怎樣才能提高孩子自身免疫力呢?專家介紹幾種方法,能有效提高寶寶免疫力。
1、防挑食積食、均衡膳食
不少寶寶,都有偏食、挑食的不良習(xí)慣。長(zhǎng)期偏食可致營(yíng)養(yǎng)攝入不全面而使孩子的免疫力受到威脅,繼而引起許多“小毛病”,表現(xiàn)為易生病,而生病后又會(huì)使寶寶食欲降低、腸道吸收功能下降,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,從而降低寶寶對(duì)疾病的抵抗力,形成惡性循環(huán)。
想要寶寶健康成長(zhǎng),爸爸媽媽要及時(shí)糾正孩子偏食挑食的不良習(xí)慣,日常飲食中注意谷類、肉類、水果、蔬菜的均衡搭配。可以給寶寶多吃一些能夠提高免疫力的食物,如谷類、乳類、番茄、蔬果以及菌類。除此之外,要避免孩子積食,吃得太多、太飽會(huì)造成孩子大便干、消化不良。只要孩子大便通暢,消化功能好,免疫力自然就會(huì)增強(qiáng)。
2、多喝水、少生病
孩子每天的活動(dòng)量比成人大,水分的流失也就更快,更需要隨時(shí)補(bǔ)充水分,身體的水分充足,新陳代謝也就更旺盛了,免疫力自然就提高了。新鮮的白開水是寶寶的最佳選擇,其中的鈣、鎂等元素則對(duì)身體很有益。需要注意的是,放置時(shí)間過長(zhǎng)的白開水會(huì)喪失部分生物活性。
3、增加戶外活動(dòng)量
到了冬季,很多家長(zhǎng)把寶寶“關(guān)”在家里。專家提醒,如果天氣好,應(yīng)讓孩子增加戶外活動(dòng)量,運(yùn)動(dòng)不僅可以促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)和新陳代謝功能,還可以增強(qiáng)兒童耐寒抗寒的能力,同時(shí)提高機(jī)體的免疫力。
此外,寶寶充足的睡眠也很重要。睡可養(yǎng)神,只要孩子睡眠好自然聰明、健康,免疫力也會(huì)增強(qiáng)。
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寶寶提高免疫力吃什么
1、燉排骨
制作方法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。
營(yíng)養(yǎng)提示:肉、骨頭和湯一起吃,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入湯中,其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。
2、魚泥豆腐羹
制作方法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。
營(yíng)養(yǎng)提示:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力,促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、豬血豆腐青菜湯
制作方法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補(bǔ)鈣食品。
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4、蝦仁蛋餃
制作方法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等作料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁,然后把雞蛋對(duì)折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
營(yíng)養(yǎng)提示:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
5、橙汁魚片
原料:橙子、魚片。
烹飪方法:先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁,再加水調(diào)開,以小火煮沸,放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用。將魚切成片狀,加入酒與鹽腌制片刻;用蛋白與面粉加少許水做成面糊,將魚片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后,將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
作用:用新鮮水果入菜,是健康飲食的一種新趨勢(shì)。橙子含有豐富的維生素C,能幫助鐵質(zhì)的吸收,預(yù)防貧血,助消化,又可保護(hù)血管,維護(hù)牙齒和牙齦的健康。
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