兒童真的不宜吃咸魚嗎?
兒童的健康關系到一家人的幸福,很多家庭都非常重視兒童的養(yǎng)生保健,都希望自己的寶寶能夠健康茁壯成長。但是一些飲食兒童的不宜食用的,究竟都有哪些食物養(yǎng)生人群兒童不宜食用呢?
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1、桔子
桔子雖然營養(yǎng)豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒發(fā)育不良,而且還會影響智力發(fā)育。
3、雞蛋
雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品,但若吃的過多,坐增加體內膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,導致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負擔,引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血,而且還會影響智力發(fā)育。
6、咸魚
各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃咸魚。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
8、糖精
目前兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。據研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。因此我國規(guī)定在病人和兒童食品中不得使用糖精。9、豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排除體外,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害,故兒童不宜常吃多吃豆類食物。
10、人參
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