人生苦短，對酒當歌益處多

　　飲酒，很多中國人并不陌生，古代就有很多醉俠酒仙之類的，對于中華民族來說更是源遠流長，并由此衍生了經(jīng)久不衰的酒文化。殊不知，老人適量飲酒也可以益壽延年呢。

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　　適量飲酒延年益壽

　　飲酒可以疏通血脈、祛風(fēng)散寒，少飲有疏通血脈、活血祛瘀、祛風(fēng)散寒、行藥祛邪的功效。酒除了有防治疾病的作用外，還可用于延年益壽。老年人陽氣漸衰，血脈不暢，易受風(fēng)、寒、霧、露的侵襲，如能合理適量飲酒，可以疏風(fēng)通絡(luò)，輕身延年。

　　清代徐沅青《醫(yī)方叢語》中轉(zhuǎn)引《歸田瑣錄》載有“周公百歲酒”能“治聾明目，黑發(fā)駐顏”，“家三代服之，相承無七十歲以下人”。歷代益壽延年的藥酒方不下數(shù)百種，有很多在實際應(yīng)用時發(fā)揮功效，如枸杞酒、生地酒、人參酒、白術(shù)酒、薯蕷酒、陽春酒、百補延齡酒等，不勝枚舉

　　酒有千種，各取所需

老人：對酒當歌益處多 

　　酒的種類很多，作用也不盡相同。浸藥多用白酒，做藥引多用米酒，活血止痛多用黃酒。葡萄酒少量飲用，可強心提神?！缎滦薇静荨分^其“能消痰破澼”。啤酒以大麥芽發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富又可健胃消食。飲酒的數(shù)量及方法宜據(jù)各人不同的體質(zhì)情況而定，不能一概而論。總的原則是少飲、淡飲，反對暴飲雜飲。如《養(yǎng)生要論》中引阮堅之的話講：“淡酒、小杯，久坐細談，非唯娛客，亦可養(yǎng)生。”《清異錄》指出：“酒不可雜飲，飲之，雖善酒者，亦醉”。

　　過量飲酒損害健康

　　飲酒過量則損害健康，導(dǎo)致病患發(fā)生，甚至引起死亡。早在《呂氏春秋》中即有“肥肉厚酒，務(wù)以相強，命曰爛腸之食”的記載?！俄n非子》中講：“香美脆味，厚酒肥肉，甘口而痰形。”《管子》中載，齊桓公讓管仲飲酒，管仲倒掉一半，并說：“棄身不如棄酒。”梁代陳宣嗜酒如命，以“不飲為過”，最后還是說：“譬酒猶水也，可以濟舟，也可以覆舟。”歷代醫(yī)家對于過量飲酒的害處亦有一致的認識。如《飲膳正要》謂酒：“少飲為佳，多飲傷形損壽，易人本性，其毒甚也。飲酒過度，喪生之源。”《本草綱目》云：“少飲則活血行氣，壯神御風(fēng)，消愁遣興;痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。”又說：“過飲不節(jié)，殺人頃刻。”

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