跟名人學(xué)養(yǎng)生:宋美齡的養(yǎng)生營養(yǎng)早餐

　　宋美齡之所以能活到106歲，與她平時十分注重養(yǎng)生是密不可分的，據(jù)說，她在60多歲時，皮膚仍然白凈潤澤，光彩照人。今天飛華養(yǎng)生小編分享給大家就是蔣夫人宋美齡的養(yǎng)生早餐。

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　　1、宋美齡是怎樣吃早餐的

　　根據(jù)相關(guān)的文獻的記載稱，宋美齡一般都是在早上10時到11時之間才吃的早餐，并且宋美齡非常的喜歡吃西餐，這是她養(yǎng)生法之一。

　　她的最愛是西芹配低脂色拉醬，加上兩片抹上奶油的面包片。為了她的健康，醫(yī)師要宋美齡偶爾吃一塊牛排和甜點蛋糕，最后配上一杯咖啡。

　　蔣夫人從中年開始就這樣吃早餐了，到了晚年更加簡單一些，一杯檸檬水，一碗燕麥粥，長期堅持，持之以恒。據(jù)說宋美齡就是這樣，得以常年保持窈窕身材的。

曝！宋美齡養(yǎng)生早餐 

　　2、蔣夫人平日吃的早餐

　　西芹配低脂色拉醬，加上兩片抹上奶油的面包片。為了她的健康，醫(yī)師要宋美齡偶爾吃一塊牛排和甜點蛋糕，最后配上一杯咖啡。

　　色拉醬美味可口，可使水果和蔬菜頓然生色，味道誘人。但色拉醬含有極高的熱量，多吃無益，而低脂色拉醬正是為了減低它的熱量。

　　西芹的營養(yǎng)和食療價值很高。西芹性涼、味甘。含有芳香油及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環(huán)等功效。

　　實驗表明，芹菜還有明顯的降壓作用，其持續(xù)時間隨食量增加而延長。并且還有鎮(zhèn)靜和抗驚厥的功效。偶爾吃一點兒牛排和蛋糕，有利于補充蛋白質(zhì)、碳水化合物等。

　　3、蔣夫人晚年吃的早餐

　　一杯檸檬水，一碗燕麥粥。這道早餐可以說是針對老年人機體狀態(tài)設(shè)計的。

　　燕麥中含有的膳食纖維，可降低膽固醇;含有的燕麥甾醇，能防止血中的甘油三酯的形成;燕麥麩皮中含有一種活性酶的物質(zhì)，具有降脂和排除膽汁酸的作用，能夠凈化血液;含有的亞酸油，是排毒降脂的最佳因子。

　　有實驗報告顯示，每人每天食用約50克燕麥，9個月后高血脂癥明顯降低50%。

　　鮮檸檬泡的水，維生素含量極為豐富，是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

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　　檸檬中含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補充維生素C。