秋冬季多吃柚子上火嗎?
柚子與柑橘屬于同一種屬,因此很多人認為柚子吃多了會像吃桔子過多一樣上火,其實這是錯誤的。中醫(yī)認為柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,不但不會上火,還能幫助清火。
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柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
柚子的營養(yǎng)價值
柚子的營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
現代醫(yī)學則認為,柚子中含有一種生理活性物質,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進傷口愈合,對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用,尤其適合中老年人食用。
吃柚子既健康又減肥
在一項歷時12周的“柚子減肥”研究中,醫(yī)生們密切注視體重和新陳代謝等因素,100名參加者中,那些每餐吃半個柚子的人平均減了3.6磅,每天喝三杯柚子汁的人平均減了3.3磅。更加振奮人心的是,有些人減輕了十磅以上。
巧吃柚子皮,越吃越瘦
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高效減肥——荷葉茶 根除血虛,還你光彩
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清甜爽口的柚子深受人們喜愛,但厚厚的柚皮卻往往被棄之不用,其實柚皮不僅可以作為居室里的空氣清新劑,還可食用,有非常好的食療功效。
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