揭秘:肌肉男是怎么進(jìn)行飲食調(diào)理的
肌肉男是很多人都傾慕和向往的,想必,廣大男性朋友都希望能夠成為正宗的肌肉男。其實,若想成為肌肉男,除了運動健身外,飲食營養(yǎng)也是必不可少的!
為身體提供充足的熱量
為了促進(jìn)肌肉生長,熱量攝八必須達(dá)到每天每公斤體重50千卡以上,如果一名75公斤的男士,想在短時間內(nèi)快速增長體重,每天就需要撮八熱量3750千卡,這些熱量不僅能滿足組織、器官基本功能的能量需求,更能為肌肉的合成提供充足熱量。
建議增肌愛好者每日進(jìn)食4—5餐,在工作休憩時、運動后,或者在睡覺前,都可以適當(dāng)?shù)財z入食物。
肌肉男的飲食調(diào)理
肉、碳水化合物不容忽視
很多增肌愛好者非常重視蛋白質(zhì)的補充,卻忽視了碳水化合物(主食)的攝入。增肌者每日至少要攝入400—500克主食,如面包、米飯、饅頭、面條等,這些食物的主要營養(yǎng)素為碳水化合物。值得一提的是,水果中也含有一定的碳水化合物,增肌者可以在加餐時、運動后多吃一些水果,如香蕉、葡萄等,以增加碳水化合物的攝入量。膳食甲碳水化合物的供能比例要達(dá)到60%。
碳水化合物是人體最主要,也是最直接、最經(jīng)濟的能量來源物質(zhì)。攝入適當(dāng)?shù)奶妓衔锊粌H可以為運動提供足夠的優(yōu)質(zhì)能量,還可以將力量訓(xùn)練時的肌肉分解供能比例降到最低。
蛋白質(zhì)是肌肉合成的重要材料
在這份食譜中,幾乎每餐都有優(yōu)質(zhì)蛋白,如早餐的雞蛋、蛋清,午餐和晚餐的牛肉、雞胸肉等,以及乳清蛋白飲品和運動后的健肌粉,這些食物都是蛋白質(zhì)的主要來源。
肌肉的最主要成分就是蛋白質(zhì),沒有蛋白質(zhì)的充足供應(yīng),就不能搭建起肌纖維結(jié)構(gòu),肌肉就很難強壯,甚至肌肉蛋白會因過多訓(xùn)練而分解。
微量元素要強化
微量營養(yǎng)素的需求量雖然很少,但不僅不能被忽視,反而應(yīng)該被強調(diào)。如B族維生素中的維生素B1、B2、B6與能量代謝和蛋白質(zhì)、氨基酸的代謝有著密切關(guān)系,其中維生素B6是催化許多氨基酸反應(yīng)酶的輔助因子,這些酶在蛋白質(zhì)的代謝中具有重要作用,微量元素中的鉻具有定減脂增肌的作用,在促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒的同時,可以促進(jìn)肌肉蛋白的生長……因此,增肌愛好者需要強化微量元素的補充,如增加食物的多樣性、避免偏食,攝入充足的蔬菜、水果等。
另外,隨著運動時汗液流失增多,身體還會丟失大量的維生素和微量元素,因此對于增肌者應(yīng)當(dāng)每天適量進(jìn)行補充,在六暈運動前后飲用添加多種維生素、微量元素的運動飲料是非常必要的。
增肌食品
健肌粉:促肌肉合成因子肌酸與碳水化合物按照1:7的比例進(jìn)行補充,吸收效果最好。運動訓(xùn)練后即刻按照蛋白質(zhì)與碳水化合物1:4的比例攝入,身體能夠很好地吸收利用,更快地消除疲勞。健肌粉就是將增肌所需要的營養(yǎng)素按照科學(xué)的比例進(jìn)行組合,因此增肌效果顯著。
健身飲:運動時要飲用運動飲料來補充刀量訓(xùn)練導(dǎo)致的能量消耗、水分流失以及維生素等營養(yǎng)素的丟失。以健身飲為例,50克固體健身飲中含有232千卡的熱量,能夠保證力量鍛煉時的能量供應(yīng),避免肌肉蛋白質(zhì)分解供能,更能提高鍛煉效果,避免疲勞產(chǎn)生。另外,但身飲中還包含多種礦物質(zhì)、維竺素和牛磺酸等,可以在補糖的同時補充電解質(zhì)和維生素。