餐后吃水果 更易高血糖

　　很多人覺得空腹吃水果會胃不舒服，所以講吃水果的時間安排在了飽餐后，認為這樣既能解膩還能幫助消化。對此養(yǎng)生專家表示，餐后吃水果是一個錯誤的飲食習慣，尤其是對于糖尿病患者，會進一步告知高血糖。

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　　吃水果有最佳時間

　　“如果不是吃得很飽的話，在餐后食用蘋果等水果能起到幫助消化、補充維生素的作用。但是如果正餐吃得很飽，再在飯后大量食用水果的話，不僅不會起到幫助腸胃消化的作用，反而會大幅提高血糖濃度，增加胰腺負擔。尤其是血糖較高或者患有糖尿病的人群，對這一問題應(yīng)更注意。”營養(yǎng)科專家表示，“在飽餐后，人體已經(jīng)吸收了大量高蛋白、高脂肪、高熱量的食物，血糖值已經(jīng)達到了一個頂峰。這時如果血糖較高或者患有糖尿病的人群再食用水果，只會增加糖分和熱量的攝入，非常不利于身體健康。如果要吃水果，也要等到飯后一至兩個小時之后。”

　　而對于飯前食用水果的說法，專家表示，飯前一至兩個小時吃水果，確實有助于營養(yǎng)的吸收。“一方面，這時人體中的血糖值并不是很高，吃點水果可以提高血液中的含糖量，降級人體饑餓感，從而有效控制進食量。”同時于英慧也表示，兩餐之間吃水果也可以適時補充身體所需營養(yǎng)。“但要提醒市民的是，雖然餐前吃水果有助于營養(yǎng)吸收，但像菠蘿等酸性較大的水果不易餐前吃，會損傷胃黏膜。而柿子中含有鞣酸，飯前空腹吃也會阻礙消化。”

　　因此提醒大家，千萬不要在飯后吃水果。因為飯后血糖已經(jīng)慢慢升高，這時候如果再吃水果，血糖會更高。長期下來容易導致高血糖，高血糖長期保持容易導致糖尿病。

　　就餐順序怎樣最合理

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