薏米紅豆粥5個(gè)最佳拍檔

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  薏米,在中藥里稱“薏苡仁”具有除濕痹、消水腫之功效,薏米與紅豆搭配是最經(jīng)典的去除體內(nèi)濕氣的食療方。在熬煮薏米紅豆粥時(shí)添加一些其它的食材,還能在除濕的同時(shí)收到一些意想不到的功效。下面小編就為您說(shuō)說(shuō)這些薏米紅豆粥的最佳拍檔。

薏米紅豆粥5個(gè)最佳拍檔

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  1、薏米紅豆粥配蓮子

  年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過(guò)旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。

薏米紅豆粥的絕配

  蓮子最能養(yǎng)心、清心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎,但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時(shí)候,要去掉里面的心。當(dāng)然,如果覺(jué)得粥沒(méi)有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。

  2、薏米紅豆粥配桂圓

薏米紅豆粥5個(gè)最佳拍檔

  若平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒(méi)有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺(jué)頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。

  桂圓甘溫,能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽(yáng),溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。

  3、薏米紅豆粥配生姜

  如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個(gè)粥里加點(diǎn)調(diào)味品,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的。

  4、薏米紅豆粥配生梨

  如果咳嗽了,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見(jiàn)方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。

  5、薏米紅豆粥配山藥

  也可以往薏米紅豆粥放山藥和南瓜,山藥是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固精,潤(rùn)肺益氣。南瓜能補(bǔ)中益氣,還能消炎、止痛、殺蟲(chóng)、解毒,對(duì)保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來(lái)說(shuō),是非常好的東西。

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  小編寄語(yǔ):中醫(yī)最講究的就是辯證施治,所以即使是家庭食療方,也最好能根據(jù)自身的具體需求來(lái)選用不同搭配。另外薏米紅豆粥有減肥需求的MM也可以喝薏米紅豆粥哦。

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