孕媽貧血危及胎兒 四款美食幫你來補(bǔ)血

孕期的準(zhǔn)媽媽很容易出現(xiàn)貧血的情況，如果你面色蒼白，渾身無力，頭暈眼花，那么你就要檢查一下是否貧血了。孕媽貧血會(huì)危害到母子的健康，那么孕媽該如何補(bǔ)血呢?下面就為準(zhǔn)媽介紹孕期補(bǔ)血的四款菜譜。

對于健康的成年女性，血紅蛋白低于 110g/L可以診斷為貧血，而對于準(zhǔn)媽媽來說，由于妊娠的血容量增加的緣故，血液會(huì)相對稀釋，因此只要低于100g/L就可以診斷為貧血。

準(zhǔn)媽媽貧血癥狀

1、經(jīng)常感覺疲勞，即使活動(dòng)不多也會(huì)感覺渾身乏力。

2、偶爾會(huì)感覺頭暈。

3、臉色蒼白。

4、指甲變薄，而且容易折斷。

5、呼吸困難。

6、心悸。

7、胸口疼痛。

4款補(bǔ)血菜譜

美味紅白豆腐

把鮮豆腐切成1厘米見方的丁，放入沸水鍋里焯一下;洗凈豬血塊，切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細(xì)絲，冬筍切成片;把油倒入旺火燒熱的鍋里燒至六 成熱，先放蔥段炒出香味，再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細(xì)絲、冬筍片;加入醬油、白糖、精鹽燒沸后，用淀粉勾芡，淋上些許香油，撒上白胡椒粉即可裝 盤。

豬肝炒黃瓜

先將豬肝洗凈切成薄片，用適量細(xì)團(tuán)粉、精鹽漿勻;洗凈黃瓜切成片，木耳擇洗凈后切塊;燒熱的炒鍋倒入植物油，九成熱時(shí)放入肝片，并用筷子輕輕攪散， 八成熟時(shí)撈出瀝凈油;把鍋放回旺火上，倒入50g植物油，待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;將豬肝倒入鍋里，放適量醬油、精鹽、白糖等，用 芡粉勾芡，翻炒幾下即可出鍋。

蘆筍汁阿膠牛奶

以上四款食譜，適宜準(zhǔn)媽媽們食用，也是預(yù)防貧血的好方法。

取水發(fā)香菇20g，紅棗20枚，雞肉(或豬瘦肉)150g，加姜末、蔥末、細(xì)鹽、料酒、白糖等，隔水蒸熟。

香菇紅棗

先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100ml，備用。去除阿膠中的雜質(zhì)，曬干后敲碎，研成細(xì)粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。