秋季易干燥 4款藥粥可緩解
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眼下已是秋分時(shí)節(jié),天氣漸漸干燥起來(lái)。天氣一干燥,人就容易著急上火?!扒镌铩贝_實(shí)很煩人,那么應(yīng)該如何緩解呢?不妨試試小編推薦的4款藥粥吧。
石斛粥
石斛15克(鮮者加倍),大米100克,白糖適量。將石斛洗凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑??梢嫖干颍B(yǎng)陰清熱。
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中醫(yī)認(rèn)為,石斛甘、淡、微寒,入肺、胃、腎經(jīng),有益胃生津,養(yǎng)陰清熱之功,凡熱病后期,出現(xiàn)津液缺乏,口干舌燥,心煩口渴,低熱不退,余熱不清,食欲不振,胃痛干嘔,自汗盜汗、頭目虛眩,舌干而紅或光剝無(wú)苔等癥狀時(shí),以石斛最為適宜,其可清中有補(bǔ),補(bǔ)中兼清。
酥蜜粥
酥油30克,蜂蜜15克,大米100克。將大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,待沸時(shí)調(diào)入酥油、蜂蜜,煮至粥熟服食,每日1劑??勺甜B(yǎng)五臟,養(yǎng)陰潤(rùn)燥。
中醫(yī)認(rèn)為,酥油性味甘、平,入脾、肺、腎經(jīng),有滋養(yǎng)五臟,補(bǔ)益氣血,潤(rùn)澤毛發(fā)之功。《本草綱目》言其“益虛勞,潤(rùn)臟腑,澤肌膚,和血脈”?!峨S息居飲食譜》言其“潤(rùn)燥充液,滋陰止渴,耐饑,養(yǎng)營(yíng)清熱”,因而對(duì)于五臟虧虛,體質(zhì)虛弱,虛勞發(fā)熱,肺虛久咳,痰中帶血,胃脘隱痛,大便燥結(jié),毛發(fā)枯萎等,頗有效驗(yàn)。
百合粥
百合30克,大米50克,冰糖適量。將百合、大米淘凈,同放鍋中,加清水適量,煮至粥熟時(shí),調(diào)入搗碎的冰糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。可潤(rùn)肺止咳,清心安神。
中醫(yī)認(rèn)為,百合性味甘、微寒,入肺、心經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,清心安神之功,本品味甘質(zhì)潤(rùn),香甜可口,是老幼咸宜的藥食佳品。
蔗汁粥
甘蔗汁100~150毫升,大米100克。將甘蔗洗凈,切碎,榨汁備用。取大米淘凈,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蔗汁,再煮一、二沸即成,每日1劑??汕鍩嵘颍B(yǎng)陰潤(rùn)燥。
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甘蔗,又稱糖梗、稈蔗、薯蔗,中醫(yī)以榨出的汁液入藥,名蔗漿,《隨息居飲食譜》言其為“天生復(fù)脈湯”。中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗性味甘、寒,入肺、胃經(jīng),有清熱潤(rùn)燥,生津止渴之功,適用于陰虛肺燥所致的咳嗽,胃陰不足所致的嘔吐,熱病及暑熱傷陰所致的口干口渴等。
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