有些食物引起的中毒是急性的,食后不久就會有一些中毒反應(yīng)。會出現(xiàn)惡心嘔吐,腹痛腹瀉等消化道癥狀,病情發(fā)展會出現(xiàn)精神癥狀,頭暈頭痛,全身乏力,發(fā)熱,呼吸困難,胸悶氣短,有些食物會出現(xiàn)瞳孔的變化,出現(xiàn)視力模糊,皮膚出現(xiàn)紅色斑疹,瘙癢等。而有些食物中毒有一定的潛伏期,有幾天的,有半個月的,甚至更久的。如果感覺身體不適一定要及時就診進(jìn)行檢查治療。以免耽誤最佳治愈時間,陷入本可以避免的危害中。建議平時一定要看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期或失效日期。