孕婦可以吃大閘蟹嗎 大閘蟹有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

很多人都認(rèn)為孕婦需要注意吃東西的，有些東西能吃，有些東西是不能吃的。那么大閘蟹孕婦能不能吃呢?這是很多人都不清楚的，那么孕婦可以吃大閘蟹嗎?下面本文就為大家?guī)?lái)最詳細(xì)的介紹。

孕婦可以吃大閘蟹嗎

關(guān)于孕婦能不能吃螃蟹，這個(gè)問(wèn)題目前還存在爭(zhēng)議。在古代中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。大閘蟹性寒涼，有活血祛瘀的功效，為了安全起見，建議孕婦少吃或不吃大閘蟹。尤其是在孕早期，建議孕婦盡量不吃大閘蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕婦，能不吃則最好，同時(shí)不能吃蟹腳。

下面介紹一下吃大閘蟹對(duì)孕婦的危害

1、動(dòng)胎氣。大閘蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動(dòng)不安，起到動(dòng)胎的作用，也很有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過(guò)于寒涼的食物，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。

2、寄生蟲。大閘蟹體內(nèi)留有寄生蟲，有的螃蟹在飼養(yǎng)過(guò)程中是用大量的催生素喂養(yǎng)大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃過(guò)多的螃蟹的話，對(duì)孕婦和胎寶寶都會(huì)產(chǎn)生不利影響。

3、高蛋白、高膽固醇。對(duì)于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不良的孕婦一定要禁止吃大閘蟹，而家中有高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過(guò)敏體質(zhì)和腎功能不全患者也同樣不適宜吃大閘蟹。

綜上所述，媽網(wǎng)百科建議各位孕婦應(yīng)該少吃大閘蟹，為了寶寶的健康，盡量不吃為好吧。

大閘蟹有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、大閘蟹含有多種維生素。其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。

2、蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。

3、大閘蟹的蟹殼還含有甲殼質(zhì)，甲殼質(zhì)中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質(zhì)，它具有低毒性免疫激活性質(zhì)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證實(shí)，該物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移。

4、大閘蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化淤、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎。

5、大閘蟹的蟹殼煅灰，調(diào)以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無(wú)名腫毒。蟹肉對(duì)各種癌癥都有較好的療效。同時(shí)，又是兒童天然滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充兒童身體必需的各種微量元素。