黑豆有何營養(yǎng)價值 孕婦可以吃嗎

　　孕婦的日常飲食可得多用心了，怎么護理身體，這些可是大家都比較關心的。孕婦的身體很是虛弱，并且腹中懷有胎兒，所以孕婦在生活中一定要小心，孕婦有許多食物不能吃，吃了會影響到胎兒，那么請問孕婦能吃黑豆嗎?孕婦不能吃哪些食物?孕婦吃什么好?下面小編為大家講解。

　　孕婦能吃黑豆嗎

　　黑豆有緩解體弱血虛的作用，產婦術后需要恢復體力，宜吃黑豆，預防貧血。黑豆中豐富的膳食纖維則可以促進產婦胃腸道蠕動，防止便秘。黑豆中含有豐富的維生素E，有抗衰老、美容養(yǎng)顏、排毒清腸的功效，可以預防產婦臉上長斑。

　　對準媽媽的好處：黑豆中富含異黃酮和卵磷脂，可以預防妊娠高血壓;黑豆中的維生素E和黑豆色素，有抗衰老、美容養(yǎng)顏、排毒清腸的功效，可以預防孕婦臉上長斑。黑豆中鐵含量豐富，豆皮能夠有效地預防孕婦貧血。黑豆還能利尿消腫，緩解孕婦水腫。

　　對胎兒的好處：黑豆營養(yǎng)豐富，功效多多，其中較為顯著的就是黑豆的補血功能，可以有效預防胎兒的先天性貧血。除此，黑豆中的異黃酮和卵磷脂可以防止膽固醇偏高，很健康。黑豆中的鈣很豐富，可以促進胎兒的骨骼發(fā)育。

　　孕婦不能吃哪些食物

　　在日常生活中，每個食材都有其自身的營養(yǎng)價值，但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就可能會產生毒素，危害到身體健康。孕婦做為特殊群體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

　　孕婦不能吃的食物

　　1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

　　2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

　　4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

　　5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調食用。

　　6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

　　7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

　　8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

　　結語：孕婦怎么呵護身體，這些可是大家都比較關心的了，身體十分虛弱，抵抗力明顯下降，并且因為腹中的胎兒，有許多食物都不能吃，因為這些食物會影響到腹中胎兒的成長，上文詳細的講訴了孕婦能吃黑豆嗎，孕婦吃什么好以及孕婦便秘怎么辦，希望大家能夠注意。