花甲開口了還能吃嗎

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一般花甲開口了但開口較小,還能吃,但如果此時開口較大,則不能吃,具體分析如下:

花甲開口了還能吃嗎

1.能:花甲屬于海鮮類食物,正常情況下,花甲的開口是處于閉合狀態(tài)的,只有呼吸吐沙的時候會張開。如果花甲的口子張開的幅度較小,并且一會兒又閉合了可能只是在呼吸,此時花甲還是活的,也沒有變質(zhì)腐爛現(xiàn)象,烹飪后是可以食用的,但不可進食過多。

2.不能:如果花甲的口子已經(jīng)開了,并且開的口較大也沒有再次閉合的跡象,可能是已經(jīng)死了。此時花甲的肉質(zhì)可能已經(jīng)開始腐爛,并且開口后遭受細菌感染的概率也比較大,不建議患者食用這樣的花甲,否則可能引起胃腸道不適,如腹痛、腹瀉等。

花甲的性質(zhì)較為寒涼,日常不應(yīng)多吃,以免體內(nèi)寒氣過重,并且有脾虛、痛風(fēng)情況的患者應(yīng)該少吃或不吃花甲,以免不適情況加重。如果吃花甲后有異常的身體不適,應(yīng)及時就醫(yī)治療。

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